버터에서 넙치를 요리하는 법

넙치는 다재 다능 한 대형 물고기로 준비 할 수 있습니다. 육체는 고기가 풍부하고 포화 지방을 줄이기 위해 스테이크를 대신 할 수 있습니다. 넙치를 그릴로 구워서 구워서 빵 튀기거나 피쉬 앤 칩스로 빵을 구울 수 있습니다. 버터에있는 요리 넙치는 고기에 풍미와 풍성함을 더하는 일반적인 방법입니다. 포화 지방의 원천이기 때문에 때때로 넙치를 요리하기 위해 버터를 사용하십시오.

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스토브

1 단계

중간 열에 스토브에 소테 팬 또는 프라이팬을 올려 놓고 팬에 버터 2 큰 스푼을 숟니다.

2 단계

올리브유 1 큰술을 넣고 빵을 뒤집어 두 개를 합친다. 기름을 첨가하면 버터가 타지 않게됩니다.

3 단계

버터가 조금 거품이 생길 때까지 기다리고 핼리팝 스테이크 또는 필레를 넣으십시오. 그것은 측면을 통해 2 ~ 3 분 정도 익히고 익히지 않을 때까지 조리하십시오.

그릴

1 단계

그릴을 미리 예열하고 표준 베이킹 시트에 넙치 스테이크 또는 필레를 설정하십시오.

2 단계

3 ~ 4 큰술의 버터를 신선한 다진 허브, 다진 양파 또는 마늘을 그릇에 넣고 섞습니다.

3 단계

그릴에 스튜 냄비를 놓고 맛을 낸 버터를 넣어 녹입니다. 그릴에서 냄비를 꺼내십시오. 그릴 위에 넙치로 베이킹 시트를 놓고 뚜껑을 닫으십시오.

4 단계

녹인 버터를 그릴 위에서 요리 할 때 넙치 위에 올려 놓습니다. 그것은 측면을 통해 약 3 분 동안 요리하고, 그것이 벗겨지기 전까지는 요리합니다.

필요한 것

• 냄비 또는 프라이팬
• 버터
• 올리브유 1 큰술
• 베이킹 시트
• 신선한 허브
• 양파
• 마늘
• 그릇 > 소스 팬