빵가루 돈육 재가열을위한 최상의 방법

차례:

Anonim

빵가루를 입힌 돼지 커틀릿을 재가열하는 데는 여러 가지 방법이 있지만 가장 좋은 방법은 신속하게 더 오랜 요리 과정에서 고기가 건조 해지지 않도록 뜨거운 오븐에서 가열하십시오. 2 일이 넘지 않은 빵가루의 돼지 고기 커틀릿은 가장 잘 작동하고 습기의 대부분을 유지하지만, 오래된 돼지 고기는 약간 말라 버릴 수 있으며 빵가루는 약간 파삭 파삭 할 수 있습니다.

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1 단계

오븐을 화씨 425도까지 예열하십시오.

단계 2

알루미늄 호일로 베이킹 시트를 감는다. 알루미늄 호일을 식물성 기름이나 요리 스프레이로 가볍게 닦아냅니다.

3 단계

빵칠 한 돼지 껍데기를 기름칠 과자 굽는 판 위에 놓고 돼지 껍질을 알루미늄 호일로 단단히 감싼다.

4 단계

돼지 고기 커틀릿을 오븐에서 8 분 동안 가열합니다. 베이킹 시트에서 호일을 꺼내고 돼지 커틀릿을 뒤집습니다. 알루미늄 호일을 다시 채우고 다른 쪽의 돼지 돈까스를 10 분 동안 가열하십시오.

5 단계

오븐에서 베이킹 시트를 꺼내고 돼지 고기 커틀릿을 5 분 동안 덮어 둡니다. 돼지 고기 커틀릿을 따뜻하게 먹은 플래터에 옮겨 뜨겁게 구워주세요.

필요한 것

  • 베이킹 시트
  • 알루미늄 호일
  • 푸드 브러시
  • 기름칠 또는 기름칠 용 식물성 기름 또는 요리 스프레이
  • 예열 된 플래터
  • 갓 슬라이스 된 레몬 또는 라임 웨지, 옵션
  • 살구 보존 식품, 선택 품목
  • 민트 젤리, 선택 품목

  • 재가열 과정에서 돼지 커틀릿이 너무 마르면 레몬 또는 라임 쐐기로 약간의 여분 수분. 또는 수제 또는 상점에서 구입 한 살구 보존 식품 또는 민트 젤리로 돼지 껍데기를 제공하십시오. 원하는 경우 가벼운 식물성 기름이나 가벼운 요리 스프레이를 사용하여 칼로리와 지방 함량을 줄이십시오. 재가열 과정에서 빵가루 입힌 돼지 고기 커틀렛을 부드럽게하기 위해 어떤 종류의 액체 매리 네이드도 사용하지 마십시오. 빵가루가 돼지 고기 커틀렛과 떨어져 나올 수 있습니다.