웨버에서의 버거 요리 120 가스 그릴

차례:

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그릴 팁

웨버 (Weber) Q 120은 에나멜 코팅 주철로 만든 전기식 스타터와 논 스틱 조리 표면이있는 소형 가스 그릴입니다. Weber Q 120에서 햄버거를 요리하는 것은 다른 가스 그릴에서 요리하는 것과 비슷합니다. Weber에는 제어 밸브가있어 고기를 너무 익히는 것을 피하기 위해 화염을 적절한 수준으로 설정할 수 있습니다. 일단 그릴을 조립하고 작은 프로판 탱크에 연결하면 햄버거를 굽기 시작할 준비가 된 것입니다. 장치의 바닥에 일회용 알루미늄 베이킹 팬을 놓아 그리스를 잡아서 찌그러짐을 방지하십시오.

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준비하기

그릴의 뚜껑이 열린 상태에서 컨트롤 노브를 시작 또는 높게 설정하고 점화 버튼을 눌러 그릴을 비추십시오. 화염이 보일 때까지 버튼을 여러 번 눌러 그릴이 켜져 있는지 확인하십시오. 뚜껑을 닫고 높은 설정에서 그릴을 10 ~ 15 분 예열 시키십시오. 그릴 바깥 쪽의 온도계를보십시오. 화씨 600도에 도달하면 그릴은 햄버거를 굽을 준비가됩니다.

요리

핫 그릴에 버거 패티를 올려 화염 위에 직접 올려 놓습니다. 햄버거를 얼마나 잘 먹었는지에 따라 한 쪽 당 3 ~ 5 분 동안 패티를 그릴 때. 햄버거를 뚜껑이 열린 상태에서 그릴을 굽습니다. 치즈 버거를 만들려면 각 패티 위에 치즈 조각을 놓고 요리 시간의 마지막 2 분 동안 뚜껑을 닫으십시오. 내부 고기 온도계로 버거를 확인하십시오. 내부 온도가 중간 햄버거의 화씨 155도에 도달하면 그릴에서 햄버거를 당겨냅니다.

청소

열 조절 손잡이를 "끔"위치로 돌리고 그릴을 완전히 식히십시오. 일회용 포일 드립 팬을 장치의 바닥에서 제거하고 내용물을 버리십시오. 스테인레스 스틸 그릴 브러시로 그릴 그릴을 긁어 남은 요리 잔해물을 제거하십시오. 필요한 경우 그릴 케이스 바깥 쪽이나 그릴 그릴을 따뜻한 비눗물로 청소할 수 있습니다. 감귤류로 만든 것과 같은 거친 연마제를 그릴에 사용하지 마십시오.