지방 함량 : 갈은 소고기 대 바이슨

갈은 소고기와 들소는 모두 풍부한 단백질 원이지만,이 고기에는 지나치게 흥분하지 않을 수도있는 영양소가 들어 있습니다. 일부식이 성 지방은 몸이 잘 기능하는 데 필수적이지만 너무 많은 특정 지방은 해를 입힐 수 있습니다. 들소와 쇠고기 쇠고기는 지방 수준이 다르기 때문에식이 요법에 적합한 지방이 다른 지방보다 훨씬 낫습니다.

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식이 지방과 그 기능

이 영양소의 이름 때문에식이 성 지방은 종종 비만과 관련이 있습니다. 그러나, 당신의 몸은 최적의 기능을 위해식이 지방을 필요로하고, 당신은 당신의 칼로리 섭취를 조절하는 한 고지방 다이어트를 먹고 체중을 유지하거나 일부를 잃을 수 있습니다. 식이 성 지방은 에너지를 제공하기 때문에 삶에 필수적입니다. 신체가 비타민을 흡수하고 뇌 발달을 돕고 조직을 건강하게 유지하는 데 도움이됩니다. 다이어트 지방은 그램 당 9 칼로리를 제공하기 때문에 체중 증가로 이어지는 지방 섭취에 대한 두려움은 전적으로 근거가 없습니다. 탄수화물과 단백질이 제공하는 칼로리의 두 배 이상입니다.

지방과 권장 사항의 종류

식품은 지방의 종류가 다르며 건강에 미치는 영향이 다를 수 있습니다. 총 지방은 일일 칼로리 섭취량의 25 ~ 35 %를 차지합니다. 그러나 가능한 한 적은 트랜스 지방을 섭취해야하며 칼로리의 7 % 미만은 포화 지방에서 유래해야합니다. 지방의 종류가 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있기 때문입니다. 칼로리의 10 %까지 함유 할 수있는 고도 불포화 지방과 칼로리의 최대 20 %를 구성 할 수있는 단일 불포화 지방은 건강에 좋으며 심혈관 질환 위험을 줄일 수 있습니다.

쇠고기 지방질

쇠고기 쇠고기는 지방이 많으며 각 지방은 3 온스입니다. 마른 쇠고기의 80 % 희석 된 쇠고기는 15g의 총 지방을 함유하고 있습니다. 이 지방 중 포화 지방은 약 6 g이고 트랜스 지방은 1 g입니다. 하루 2 천 칼로리를 섭취하는 경우 총 지방 섭취량은 55 ~ 77g이어야하며 포화 지방 섭취량은 15g 이하이어야하며 가능한 한 적은 트랜스 지방을 섭취해야합니다. 3 온스 동안. 쇠고기의 총 뚱뚱한 섭취량의 매우 높은 비율을 제공하지 않습니다, 그것은 포화 지방에 대한 제안 된 한도의 39 %를 구성하고 트랜스 지방을 포함하므로 건강에 이상적이지 않습니다.

땅속에있는 지방 들소

지상 들소는 쇠고기보다 훨씬 적은 지방을 함유하고 있으며, 3 온스에 총 지방량이 7g에 불과합니다. 피복재. 이 지방 중 포화 지방은 불과 3g 뿐이며 트랜스 지방 만이 아닙니다. 3 온스. ground bison의 섭취는 권장되는 총 지방 섭취량의 9 ~ 13 %와 매일의 포화 지방 섭취량의 19 %를 트랜스 지방이없는 상태로 제공합니다.이러한 영양 특성으로 쇠고기는 쇠고기보다 건강한 선택입니다.