토마토와 오이의 영양가

오이와 토마토는 일년 내내 이용 가능하며 여름에는 계절에 따라 다릅니다. 올리브 오일과 함께 간단한 지중해 식 샐러드를 만들거나 잎이 많은 녹색 양상추와 함께 가든 샐러드를 만듭니다. 오이의 품종은 다양하지만 대부분 비슷한 맛을 지니고 있습니다. 씨앗없는 타입은 그들 사이에서 가장 중요한 차이입니다. 토마토의 크기는 작은 체리에서부터 큰 비프 스테이크 토마토까지 다양 할 수 있으며, 노란색에서 빨간색, 보라색까지 다양합니다. 토마토와 오이의 영양 함량에는 매일 균형 잡힌 식단의 구성 요소로서 과일과 채소 섭취를 강조하는 건강 영양이 포함됩니다.

토마토 칼로리 및 Macronutrients

직경이 5 인치 인 중형 토마토는 22 칼로리 또는 표준 2 천 칼로리의 거의 1 퍼센트를 제공합니다 다이어트. 또한 1g의 단백질이 들어있어 탄수화물이 섭취하는 탄수화물의 소화를 조절합니다. 탄수화물은 때때로 혈류로 빠르게 유입되기 때문에 설탕이 쏟아지고 신진 대사에 해를 끼치게됩니다. 토마토에 든 섬유질 1.5g이 위를 가득 채우고 식욕을 돋우어 식단에 칼로리를 더하는 건강에 해로운 음식에 대한 갈망을 예방합니다.

토마토에는 292 mg의 칼륨 또는 3,500 mg 미국 영양사 협회 일일 값의 8 %가 있습니다. 칼륨은 체액의 균형을 맞 춥니 다. 과도한 수분은 심혈관 질환의 요인 인 혈압을 상승시킬 수 있습니다. 토마토에서 17mg의 비타민 C는 60mg ADA 일일 값의 25 % 이상에 해당합니다. 비타민 C는 피부가 치유되고 회복되도록 도와 주며 노화를 늦추고 피부의 질을 향상시킵니다. 토마토의 색깔은 비타민 A의 형태 인 베타 카로틴 (beta carotene)을 함유하고 있다는 단서입니다. 몸에 매일 5, 000 IU의 비타민 A가 필요합니다. 토마토는 그 값의 20 %, 즉 1025 IU입니다. 토마토는 또한 몸에 수분을 공급합니다. 그 구성은 평균 94 퍼센트의 물로 이루어져 있습니다.

중간 정도의 오이는 또한 전형적인 식단에서 칼로리의 1 % 미만을 제공합니다. 단백질의 양은 일반적으로 약 20g을 제공하는 고기와 같은 주요 단백질 공급원과 비교하여 유의하지 않지만 에너지를 유지하는 데 도움이됩니다. 오이 탄수화물과 섬유 함량은 각각 4.3g과 1.4g입니다. 탄수화물은 신체의 일차적 인 에너지 원이며 섬유는 잦은 건강한 폐기물 제거를 자극하는 대변에 물질을 제공함으로써 소화 건강을 향상시킵니다.

오이 칼륨과 물

또한 오이는 273mg의 칼륨을 제공하는데, 이는 3,500mg ADA 일일 요구량의 8 %이다.칼륨은 심장의 전기 충격을 조절하여 정상적인 심혈관 건강을 방해하고 불안을 유발하는 부정맥을 예방합니다. 오이의 구성은 주로 물입니다. 각 오이는 약 97 %의 물입니다.