호일로 냉동 된 틸라피아를 굽는 것

틸라피아는 그릴의 호일로 요리하기 쉽고 처음에는 해동하지 않아도됩니다. 아주 가벼운 맛의 흰자위, 틸라피아 필레는 비교적 빨리 익 으면서 요리를 선택합니다. 냉동 상태 인 경우 그릴에서 해동하거나 호일 포장을 열고 조미료를 넣은 다음 평소와 같이 계속 조리 할 수 ​​있습니다. 조미료를 첨가하는 것은 틸라피아에 특히 중요합니다. 온난 한 풍미는 독자적으로 온화 할 수있다. 물고기가 강렬한 풍미를 더하기 위해 해동되면 마늘, 양파 및 허브와 같은 신선한 방향제를 패킷에 첨가 할 수 있습니다.

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1 단계

화씨 400도 정도의 중온 열에 대비하여 그릴을 준비하십시오. 그릴 화격자를 캐놀라 오일로 닦으십시오.

2 단계

냉동 된 틸라피아를 포장에서 꺼내 찬물로 헹구어 결빙 현상을 제거한 후 종이 타월로 두들겨 건조시킵니다.

3 단계

반으로 접을 수있을만큼 큰 알루미늄 호일을 찢고 여전히 틸라피아 필렛을 완전히 덮습니다. 시트를 반으로 접은 다음 필렛을 중앙에 놓습니다.

4 단계

냉동 필렛의 양면에 올리브유를 말린 다음 알루미늄 호일의 양면을 물고기 상단으로 접어서 과도하게 접어 밀봉합니다. 밀폐 된 패킷을 생성하기 위해 개방 된 끝 부분도 롤업하십시오.

5 단계

패킷을 솔기가 아래쪽을 향하게하여 뜨거운 그릴에 놓습니다. 대략 8 10 분 동안 요리하고, 집게를 사용하여 열에서 제거하고 현저하게 녹여야하는 물고기를 검사하십시오.

6 단계

소금과 후추로 틸라피아를 뿌린다. 다진 마늘, 잘게 썬 양파 및 신선한 허브를 더해 맛을 더할 수도 있습니다. 패킷을 재발행하고 솔기가 위로 향하게하여 그릴에 다시 놓습니다.

7 단계

틸라피아를 8 ~ 10 분 더 익히거나 틸라피아가 흰색이되고 딱딱하고 쇠 갈퀴로 쉽게 벗겨 질 때까지 쿡하십시오. FoodSafety에 따르면, 물고기가 섭취하는 것이 안전한지 확인하기 위해 물고기를 화씨 145도까지 조리해야합니다. Gov. 고기 온도계는 정확한 온도를 결정하는 데 도움이됩니다.

필요한 것

• 카놀라유
• 종이 타월
• 올리브 오일