양배추의 피부 효능

영양 강국 인 케일은 칼로리가 적습니다. 각 컵은 매일 섭취하는 칼로리가 33 칼로리에 불과합니다. 양배추에는 필수 영양소가 들어 있습니다. 예를 들어 케일을 한 번만 먹으면 하루 동안 필요한 모든 비타민 K를 제공하고 칼레를 먹으면 칼슘과 철분 섭취가 증가합니다. 케일을 당신의 식단의 일정 부분으로 만드는 것은 전반적인 건강을 증진시킬뿐만 아니라, 피부 친화적 인 필수 영양소를 섭취함으로써 피부를 건강하고 강하게 유지시켜줍니다.

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비타민 C

케일은 비타민 C 함유량으로 인해 피부 건강을 증진시킵니다. 당신의 피부에는 콜라겐 섬유가 포함되어 있습니다. 콜라겐 섬유는 피부 세포를 함께 묶는 네트워크를 형성하는 긴 가닥의 단백질입니다. 비타민 C는 피부의 힘에 필요한 콜라겐을 만드는 데 도움을줍니다. 반대로 비타민 C 섭취가 적 으면 콜라겐 생성을 방지하여 피부를 약화시키고 눈물을 유발합니다. 비타민 C의 항산화 기능은 태양으로부터의 자연적 보호를 제공하여 태양 광선에 노출되어 피부 손상을 방지 할 수 있음을 의미합니다. 원시 케일 한 잔에는 80.4mg의 비타민 C가 포함되어 있습니다. 이는 남성에게 권장되는 일일 섭취량의 90 %와 여성에게 권장되는 일일 비타민 C 섭취량 전체를 제공합니다.

구리

케일 또한 피부 친화적 인 구리로 포장되어 있습니다. 이 미네랄은 태양 광선으로부터 피부를 보호하는 색소 인 멜라닌 합성을 촉진하며 비타민 C와 마찬가지로 콜라겐 생성을 도와줍니다. 염증을 조절하고 피부에 항 염증 효과를 줄 수 있으며 구리 의존 효소도 상처 치유에 중요한 역할을합니다. 익지 않는 케일의 각 컵은 1, 당신이 매일 필요로하는 900 마이크로 그램보다 많은 구리의 004 마이크로 그램을 자랑합니다.

비타민 A

케일 또한 비타민 A 섭취를 늘림으로써 피부 건강에 도움이됩니다. 생 케일 1 컵을 섭취하면 남성 1 인당 권장 비타민 A 섭취량의 37 %, 여성 인 경우 48 %를 차지하는 레티놀 활성 당량 335 마이크로 그램을 얻을 수 있습니다. 비타민 A는 피부의 진피와 표피를 구성하는 세포를 포함하여 건강한 세포 성장을 촉진합니다. 비타민 A 수치가 낮 으면 피부의 세포 구성에 영향을 주어 건강한 피부가 각질 세포로 대체되고 유분과 땀샘에 부정적인 영향을 미칩니다.

서빙 팁과 제안

케일의 풍부한 감촉은 요리에 잘 어울립니다. 야채 국물, 레몬 주스 및 올리브 기름에서 끓인 후 맛을 내기 위해 다진 마늘을 넣고 부드럽게 볶습니다. 또는 봉사하기 몇 분 전에 좋아하는 수프에 케일을 조금 더 넣으십시오. 잎은 시들 해지고 영양가뿐만 아니라 짜임새가 추가됩니다. 샐러드 드레싱에서 "마리 네이드"하게 해 케일을 즐기십시오.이것은 잎을 더 부드럽게 만드는 데 도움이되며 또한 케일의 자연스러운 쓴 맛을 줄이는 데 도움이됩니다. 레몬 주스, 타히니, 마늘의 혼합물은 익히지 않은 케일 샐러드를위한 맛이 좋지만 건강한 드레싱으로 잘 작동합니다.