흰 쌀 & 혈압

미국 질병 통제 예방 센터 (CDC)에 따르면 미국인 3 명 중 거의 1/3이 고혈압을 앓고 있습니다. 고혈압은 뇌졸중, 신장 및 심장병의 위험을 증가시킵니다. 다이어트를 통해 혈압을 조절할 수 있습니다. 어떤 음식은 다른 사람들보다 혈압 조절에 더 효과적입니다. 흰 쌀은 이상적이지는 않지만 유해하지 않을 수 있습니다. 의사가 지시하지 않는 한 고혈압이나 다른 상태를 음식으로 치료하거나 약물 치료를 중단해서는 안됩니다.

칼로리

흰 쌀은 상대적으로 칼로리가 적습니다. 밥 한잔은 169 칼로리입니다. 그 양은 일일 섭취량 2,000 명 중 9 % 미만으로 구성되어 있으므로 체중에 유의 한 영향을주지는 않습니다. 과체중 또는 비만으로 인해 혈압이 올라갈 수 있지만 정기적으로 매우 많은 양을 섭취하지 않으면 백미가 체중의 증가 나 감소에 큰 영향을 미치지 않습니다.

뚱뚱한

흰 쌀밥은 지방이 매우 적습니다. 조리 된 각 컵 5g. 백미에는 포화 지방 또는 트랜스 지방이 포함되어 있지 않아 콜레스테롤 수치를 높일 수 있습니다. 높은 콜레스테롤은 고혈압의 위험 요소이므로 지방이 많은 음식을 흰 쌀로 대체하면 두 가지 질병의 위험을 줄일 수 있습니다.

탄수화물

흰 쌀밥은 탄수화물 함량이 높으며 조리 한 컵 당 37g입니다. 탄수화물은 운동 경기 및 기타 활동에 에너지를 제공 할 수 있지만 고 탄수화물식이는 혈압 관리에 이상적이지 않을 수 있습니다. 2010 년 1 월호에 발표 된 "내과 기록 보관소 (Archives of Internal Medicine)"판은 저탄수화물식이 요법이 탄수화물보다 높은식이 요법에 비해 혈압을 감소시키는 것으로 나타났습니다.

섬유

흰 쌀은 조리 된 각 컵에 1.7 그램의 섬유가 부족합니다. 2005 년 1 월호 '내과학 기록 보관소 (Archives of Internal Medicine)'의 연구에 따르면 섬유 섭취가 증가하면 고혈압 예방에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 흰 쌀은 칼로리가 적기 때문에 먹을 수 있고 식단에서 고 섬유질 음식을위한 공간을 찾을 수 있기 때문에 백미의 섬유 함량이 적어 혈압 변화의 유일한 동인이되지는 않습니다.

나트륨

흰 쌀은 조리 된 각 컵이 9 밀리그램 만 들어 있기 때문에 나트륨이 적다. 나트륨을 너무 많이 섭취하면 고혈압 위험이 높아질 수 있습니다. 일일 권장 한도는 2, 300 밀리그램이므로 백미는이 메커니즘을 통해 증가 된 혈압을 촉진 할 것 같지 않습니다.

칼륨

칼륨이 많은 식품을 섭취하면 고혈압 위험을 줄일 수 있습니다. 그러나 백미는 칼륨이 적고 17 밀리그램이 있습니다. 제안 된 일일 섭취량은 4,700 밀리그램입니다. 고 칼륨 식품을 백미로 대체하면 고혈압을 유발할 수 있습니다.이미 칼륨이 많은 음식을 먹는다면 흰 쌀은 고혈압 위험을 증가 시켜서는 안됩니다.