화이트 건포도의 영양가 대. 블랙 건포도

은 영양에 관해서 블랙 건포도, 말린 자주색 또는 흰색 포도에서 파생 된 화이트 건포도, 최고의 간식입니다. 건포도 건강뿐만 아니라, 편리하고 저렴합니다. 이 작고 잔잔한 과일의 단지 1/4 컵은 당신에게 과일의 일일 권장 서빙을 제공합니다. 흑인과 백인의 건포도는 거의 같은 양의 영양소를 생산합니다. 그들은 또한 칼로리가 적고 산화 방지제, 섬유질 및 미네랄을 함유하고 있습니다.

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건포도와 산화 방지제가

산화 방지제는 하버드 대학에 따라, 몸에 세포를 수리하고 면역 체계를 강화하여 노화를 늦추고에 중요한 역할을 공중 위생. 산소 라디칼 흡수능 점수는 과일과 채소의 항산화 물질을 측정하는 방법입니다. 점수가 높을수록 음식에 항산화 작용이 많습니다. 브리검 영 대학교 (Brigham Young University)의 토리 파커 박사 (Tory Parker) 박사에 따르면, 건포도는 1 / 2 컵에 2052 개의 ORAC 단위로 항산화 가능성이 가장 높은 것으로 나타났습니다. 2007 년 10 월 "Journal of Agricultural and Food Chemistry"에 발표 된 연구에 따르면, 황금 건포도는 태양 건조 검은 건포도보다 항산화 능이 더 큽니다.

칼로리와 흰색과 검은 색 건포도 1/4 컵에 지방

열량 검은 건포도 흰색에서 125과 123로, 거의 동일하다. 흰색과 검은 색 건포도 모두 지방량이 무시할 정도입니다. 저칼로리 및 지방 함량이 적은 성분으로 건포도는 건강에 좋고 간식으로 제공됩니다.

섬유 및 탄수화물

당신이 탄수화물을 세고 있다면, 건포도는 당신의 다이어트 계획에 맞지 않을 수 있습니다. 흰색과 검은 색 건포도는 1/4 컵에 33 그램 정도의 탄수화물을 함유하고 있습니다. 그들은 또한 1 일 섭취량 당 1.5 그램의 섬유를 제공하여 일일 섬유 섭취량을 권장합니다. 미국 심장 학회 (American Heart Association)는 성인이 뇌졸중과 심장병을 예방하기 위해 하루에 최소한 25 그램의 섬유질을 섭취 할 것을 권장합니다.

서빙 아이디어

아침 식사를 준비 할 때 시리얼 또는 오트밀에 건포도를 얹어 1 일 1 회 과일 봉사를하십시오. 가든 샐러드와 요구르트를 맛보고 머핀, 케이크 또는 팬케익 배터에 건포도를 추가하여 건강한 항산화 물질을 섭취하십시오. 건포도와 땅콩, 캐슈, 아몬드 및 기타 말린 과일 또는 씨앗을 섞으면 건강에 좋은 간식이 제공됩니다.