음식과 음료

임신 중에는 일반적으로 아기가 건강하고 강하게 성장할 수 있도록 일일 권장량의 비타민과 영양소가 필요합니다. 그렇다고해서 간식의 추가 섭취를 의미하지는 않습니다. 자녀가 성장하는 동안 영양가있는 식사를 스스로 먹어야합니다. 토마토는 임신 중에 간식을 먹어야하는 신선하고 건강한 음식 중 하나입니다.

비타민 C와 철

토마토는 비타민 C의 원천이며, 임신 중에 자신과 아기를 건강하게 유지하는 데 필요한 많은 필수 영양소 중 하나입니다. 비타민 C는 건강한 뼈, 치아 및 잇몸을 형성하는 데 도움이됩니다. 임산부는 일반적으로 철분 필요량이 많기 때문에 비타민은 철분의 흡수를 돕습니다. 이는 임신 중에 특히 중요합니다. 의사가 임신 중에 철분 보충제를 추가로 권장 할 수는 있지만 비타민 C가 풍부한 토마토를 섭취하면 몸에 좋은 철분을 흡수 할 수 있습니다.

토마토에는 세포 손상을 막아주는 산화 방지제 인 리코펜이 많이 함유되어 있습니다. 국립 보건원 (National Institutes of Health)은 임산부를위한 리코펜 보충제의 안전성에 대해서는 충분히 연구되지 않았지만 임산부가 리코펜 함유 식품을 섭취하는 것은 안전하다고 말합니다. 임신 중이신 분은 토마토에서 자연적으로 발견되는이 항산화 제의 혜택을 즐기시고 라이코펜 보충제를 피하십시오.

2007 년 플로리다 대학의 식물 생화학 자들은 건강한 임신을위한 필수 비타민 인 엽산을 함유 한 토마토를 유전 공학적으로 조작했습니다. 임신 중 엽산 결핍은 성장 속도가 느리고 기형아 출산과 같은 발달 장애를 유발할 수 있으며 모든 임산부는 적절한 양의 영양소를 섭취하도록 권장됩니다. 보통 시금치와 다른 잎이 많은 녹색 채소에서 발견되는 유전 공학은 곧 토마토를 엽산의 귀중한 원천으로 만들 것입니다. 그러나이 수정 된 토마토가 FDA의 승인을 받기 전에 더 많은 검사가 이루어져야하며 수퍼 마켓에서 엽산을 함유 한 토마토를보기까지 몇 년이 걸릴 수 있습니다.

고려 사항

토마토는 임신 중에 영양가를 제공 할 수 있지만 임산부에게 불쾌감을 줄 수도 있습니다. 임신 후반기에는 호르몬 프로제스테론이 식도와 위를 분리하여 산성 역류와 가슴 앓이 느낌을 느끼기 때문에 가슴 앓이가 일부 여성의 관심사가됩니다. 토마토와 같은 산성 식품은 일부 여성의 경우이 문제를 악화시키고 가슴 앓이를 악화시킬 수 있습니다. 임신 중 가슴 앓이가 발생하면 토마토 섭취를 줄이고 위장 장애를 일으키는 다른 음식을 피하십시오.