압력솥에서 파쇄 된 돼지 고기를 요리하는 방법

압착 밥솥은 돼지 고기를 잘게 썰어 잘게 썰기에 적합합니다. 깍아 지른 돼지 고기라고도하는 갈가리 찢긴 돼지 고기는 돼지 고기 어깨에서 돼지 고기 안심까지 자르는 모든 돼지 고기의 압력솥에서 준비 할 수 있습니다. 밥솥은 집중적 인 촉촉한 열을 공급하여 지방이 있거나없는 육류를 빠르게 단련시킵니다. 압력솥에서 갈가리 찢어지면서 돼지 고기를 요리하는 동안 밥솥이 돼지 고기보다 조금 더 커져 고기가 뚜껑에 닿지 않도록하십시오. 2 ~ 3 파운드의 돼지 고기에 6 쿼트 압력솥을 사용하십시오.

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1 단계

좋아하는 마른 문지름을 준비하거나 설탕, 소금, 마른 겨자, 파프리카를 그릇에 섞으십시오.

2 단계

돼지 고기에 마른 문지름을칩니다.

3 단계

맥주 1 컵과 물 1 컵을 압력솥에 붓습니다. 돼지 고기를 스테인레스 스틸 증기선 바구니에 넣고 밥솥에 넣습니다. 압력솥의 뚜껑을 봉하십시오.

4 단계

밥솥을 15 psi 이상의 고압으로 가져 오십시오. 80 분 동안 요리 한 다음 밥솥을 끄십시오. 찬물로 자연스럽게 압력을가하거나 그렇게하십시오.

5 단계

돼지 고기를 사발에 놓고 두 개의 포크로 파쇄합니다.

필요한 것

• 압력 쿠커
• 건조한 문지름 또는 좋아하는 마른 문지르기를위한 설탕, 소금, 건조 겨자 및 파프리카
• 2-3 파운드 돼지 고기
• 물
• 맥주

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