가장 건강에 좋은 10 가지 빨간색 음식

원칙적으로 식품의 색이 밝을수록 영양이 집중됩니다. 적색 식품의 밝은 색조는 모든 물기에 영양을 많이 전달합니다. 붉은 청과는 비타민과 미네랄이 풍부하여 탄수화물, 지방, 단백질을 신체의 사용 가능한 에너지로 바꿉니다. 이 음식에는 또한 산화 적 손상으로부터 DNA를 보호하여 질병을 예방하는 항산화 제가 들어 있습니다. 과학자들은 아직도 밝혀지지 않은 수천 가지의 식물성 식물성 화학 물질, 건강 증진 식물 물질이 있다고 믿고 있습니다. 플라 보 노이드, 리코펜 및 레스베라트롤과 같은 적색 식품에서 발견되는 친숙한 성분을 포함한 식물 화학 물질은 건강에 유익한 부분에 대해서만 부분적으로 연구되었습니다.

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토마토

토마토는 만능 슈퍼 푸드입니다. 혼자서 먹거나, 샐러드에서, 또는 소스에서, 그들은 낮은 칼로리 영양소로 포장되어 있습니다. 토마토는 다양한 형태, 크기 및 품종 (및 색상)으로 제공됩니다. 빨간 토마토에는 식도, 전립선 및 위암과 싸우는 데 도움이되는 베타 - 카로틴의 친척 인 리코펜 (lycopene)이 많이 함유되어 있습니다. 리코펜은 토마토, 피자 소스, 스튜, 칠리, 스프와 같은 조리 된 토마토 제품에서 가장 풍부합니다. 토마토는 칼륨이 풍부하여 심장 건강에 중요합니다. 또한 비타민 C가 함유되어있어 피부 보전과 면역 기능을 도와줍니다.

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레드 페퍼스

생고기, 구이, 찜 또는 볶음 고추가 요리에 풍미와 색을 더합니다. 그들은 좋은 시력의 열쇠 인 비타민 A뿐만 아니라 소화 및 심장 건강을 돕는 높은 수준의 칼륨을 함유하고 있습니다. 이 빨간 채소는 질병을 일으키는 박테리아를 없애는 데 도움이되는 비타민 C로 튕겨 나옵니다. 뜨거운 붉은 고추는 가장 주목할만한 성질 인 열을 통해 박테리아와 싸울 수있는 식물 화학 물질 인 capsaicin을 함유하고 있습니다.

딸기

딸기는 칼로리가 적고 비타민 C, 칼륨 및 엽산이 함유되어 있습니다. World Dental 웹 사이트에 따르면 딸기가 치아를 희게하는 데 도움이 될 수 있습니다. 딸기의 사과산은 베이킹 소다와 혼합 할 때 효과적인 치과 용 세제입니다.

사과

사과는 매우 다양하고 휴대 가능한 음식입니다. 그들은 파이로 구워지고, 샐러드에 혼합되거나, 요구르트와 시리얼에 첨가되거나, 전체를 먹을 수 있습니다. 사과는 펙틴이 풍부하며 LDL 콜레스테롤을 결합시켜 몸 밖으로 내보내는 데 도움이되는 가용성 섬유질입니다. 이 과일에는 또한 동맥 벽에 유리기 손상을 방지하는 것으로 생각되는 플라보노이드와 같은 다른 심장 건강 물질이 들어 있습니다. 사과는 색깔이 다양하고 영양가가 높습니다.

적색 강낭콩

즉각적으로 마음에 들지는 않지만 여전히 열악한 장소에있는 붉은 색 음식은 강낭콩입니다. 그들은 심장 건강 섬유의 다량뿐만 아니라 재생산 건강과 상처 치유를 지원하는 아연을 포함합니다.신장 콩은 또한 신경 학적 기능의 핵심 인 비타민 B를 함유하고 있습니다. 콩과 식물과 마찬가지로 강낭콩에는 칼륨과 엽산도 포함되어 있습니다.

수박

토마토와 마찬가지로 수박에는 암 싸우는 리코펜이 함유되어 있습니다. 그것은 또한 비타민 A와 비타민 C를 많이 함유하고 있습니다. 수박은 저칼로리이며 디저트로 먹거나 부유하고 달콤한 주스에 혼합 될 수 있습니다. 씨없는 품종으로 거의 모든 곳에서 즐기기가 쉽습니다.

석류

석류는 맛있으며 최근 석류 열매에서부터 석류 주스, 석류 제품에 이르기까지 다양한 제품의 맛있는 슈퍼마켓을 찾았습니다. 석류는 높은 산화 방지 성분으로 주목을 받았지만, 가장 큰 장점은 높은 칼륨 성분 일 것입니다.

크랜베리 ​​

타트 크랜베리는 비타민 C로 가득 차 있습니다. 오늘날 말린 크랜베리는 휴대용 간식의 대열에 합류했으며 견과류와 건포도처럼 쉽게 구입할 수 있습니다. 크랜베리 쥬스는 높은 산도로 인해 주목을 받고 있으며 일부 여성의 경우 효모 감염을 예방할 수 있습니다.

라스베리

신선한 라스베리의 가장 큰 장점은 높은 섬유 함량입니다. 나무 딸기에는 또한 상당량의 칼륨, 아연 및 나이아신이 포함되어 있습니다. 라스베리는 암을 예방할 수있는 특정 식물성 화학 물질에 대한 연구 중에 있습니다.

체리

체리의 깊은 색은 영양 성분을 강조합니다. 칼륨, 칼슘, 산화 방지제가 들어 있습니다. 그러나 신선한 버찌를 선택하십시오. 인위적으로 착색 된 감미로운 체리는 피하십시오.

적색 음식력

적색 인 식품은 자연히 저칼로리, 저 나트륨 식품입니다. 건강에 좋지만 특정 단점으로 인해 "상위 10 개"목록을 작성하지 않은 다른 두 가지 빨간색 식품에는 적포도주와 적신 육류가 있습니다.

적포도주에는 강력한 항산화 제인 것으로 보이는 식물성 화학 물질 인 레스베라트롤이 들어 있습니다. 미국 농무부 (Department of Agriculture)는 건강한 여성들이 하루에 1 회, 남성에게 2 회 하루에 알콜 음료를 제한 할 것을 권장합니다. 포도주는 건강에 해로운 물질을 포함하고 있지만 알코올은 일반적으로 유방암과 구강암을 비롯한 특정 유형의 암 위험을 증가시키는 것으로 보입니다.

엷은 붉은 살코기는 철분과 단백질로 가득 차있어서 훌륭한 음식 선택입니다. 그러나 과다 섭취가 대장 암과 관련되어 있기 때문에 붉은 고기 섭취량은 제한되어야합니다.

붉은 음식은 식물성 음식의 영양력을 보여줍니다. 적색 식품을 선택할 때는 과일, 채소 및 콩과 같은 식품 전체를 선택하고 염료 및 가공을 통해 붉은 색을 얻는 빨간색 식품을 제한하십시오. 빨간 칩, 포장 된 스낵 식품, 케이크 및 부 자연스럽게 나타나는 다른 식품의 라벨을 읽으십시오. 가공 된 적포도주는 잠재적으로 해로운 물질뿐만 아니라 지방, 설탕 및 나트륨과 같은 다른 바람직하지 않은 첨가물을 포함 할 가능성이 있습니다.