말린 과일에 알레르기 반응
차례:
말린 과일을 먹은 후에 알레르기 반응이 나타나면 곰팡이 나 아황산염에 의한 것일 가능성이 큽니다. 곰팡이는 날짜, 무화과, 자두 및 건포도와 같은 많은 말린 과일에 있습니다. 아황산염은 일반적으로 말린 과일의 방부제로 사용되지만 감도를 키울 수 있습니다. 과일 알레르기가 비교적 흔하기는하지만, 대부분의 사람들은 건조 과정이 단백질을 변화시키기 때문에 신선한 생 과일을 먹거나 만진 후에 만 반응합니다.
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곰팡이 알레르기
우리는 모두 공기와 음식에서 매일 곰팡이에 노출되어 있습니다. 당신이 곰팡이에 알레르기가 있다면 너무 많이 노출 시키면 천명음, 호흡 곤란, 콧물이나 콧물, 가려운 눈 뾰루지, 피부 발진 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 말린 과일은 곰팡이의 일반적인 원천입니다. 곰팡이가 생길 수있는 다른 식품 및 음료는 버섯, 치즈, 식초, 맥주, 와인, 효모 및 절임 식품입니다.
과당 불내증
말린 과일을 먹은 후 복통, 가스, 부풀어 오름, 설사가있는 경우, 과당 소화가 어려울 수 있습니다. 이것은 과일에서 자연적으로 발견되는 설탕이며 많은 가공 식품과 음료를 달랠 때 사용됩니다. 과당 흡수 장애는 해롭지는 않지만 불편 함을 유발할 수 있습니다. 소수의 사람들은 유전 적으로 과당 편협성을 나타내지 만, 신체에 과당 분해에 필요한 효소가 부족한 희귀하지만 심각한 유전 적 장애가 있습니다. 이것은 대개 어린 소아에서 진단되며 치료하지 않으면 간과 신장의 문제를 일으킬 수 있습니다.검사 및 진단
알레르기 나 음식에 대한 불내증이 의심되는 경우 의사에게 이야기하십시오. 증상을 묘사하고 음식 일기를 작성하여 부작용을 지적 할 수 있도록 준비하십시오. 제거 다이어트를 시도하거나 피부 또는 혈액 검사를하도록 요청받을 수 있습니다. 피부 테스트에서, 피부에 작은 알레르겐이 표면 아래에 닿도록 피부를 찔러냅니다. 알레르기가 있으면 발진이 일어납니다. 혈액 검사에서 항체가 있는지, 알레르기 항원에 대한 신체의 반응인지를 분석합니다. 천식 환자의 경우 알레르기 전문의는 아황산염 민감도 검사를 권장 할 수 있습니다. 2 세에서 2 세까지 점차적으로 금액이 증가하게됩니다.5 시간 동안 관찰하고 증상을 면밀히 관찰합니다.
치료법
곰팡이 알레르기가있는 경우 코 코르티코 스테로이드, 구강 항히스타민 제 및 충혈 제거제를 사용하면 증상을 완화 할 수 있습니다. 알레르기 주사는 또한 곰팡이 유발 성 천식이있는 경우 도움이 될 수 있습니다. 아황산염에 민감하면 천식 기관지 확장제가 증상을 치료할 수 있습니다. 아나필락시스에 걸릴 위험이있는 경우, 의사는 항상 환자와 함께 가지고 있어야하는 에피네프린 주사기를 처방 할 수 있습니다.
예방법
물론 반응을 예방하는 가장 좋은 방법은 방아쇠 식품을 피하는 것입니다. 알레르기가 있으시면 집 주형을 무료로 유지하고 곰팡이 흔적이 있는지 모든 음식을주의 깊게 확인하십시오. 성분 목록에 아황산염이 들어있는 식품이 있는지 확인하십시오. 과당 제제가 아닌 경우 영양사가 건강에 좋은 음식을 섭취하도록 조언 할 수 있습니다.
