오트밀과 아보카도의 이점

차례:

Anonim

오트밀과 아보카도는 일년 내내 식료품 점에서 구입할 수있는 다재다능하고 가공되지 않은 두 가지 식품입니다. 합리적으로 가격이 책정 되었기 때문에 둘 다 좋은 부엌 스테이플이며 조리법의 재료로 사용하거나 독자적으로 먹을 수 있습니다. 그들은 또한 많은 건강상의 이익을 제공합니다. 이 두 가지 식품은 영양 전문가가 만든 하버드 공중 보건 보건 계획의 건강한 먹이 판에 적합하며 처리되지 않은 전체 곡물과 건강한 지방을 섭취하도록 장려합니다.

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귀리는 콜레스테롤을 낮추는 음식입니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)는 포화 지방을 건강에 좋은 불포화 지방으로 대체하여 심장 질환의 위험을 줄이는 것이 좋습니다. 사진 크레디트: Image Source / Digital Vision / Getty Images 협회는 단일 불포화 지방의 원천이기 때문에 더 좋은 지방을 가진 식품 목록에 아보카도를 포함 시켰습니다. 또한 귀리와 같이 고 섬유질의 전체 곡류를 섭취하는 것이 좋습니다. 오트밀은 특히 녹는 섬유질이 많아서 혈액 내의 저밀도 지단백질 콜레스테롤 수치를 낮추고 심혈관 질환의 위험도 감소와 관련이 있습니다.

혈당 지수 (GI)는 탄수화물 함유 식품이 혈당을 높이는 방법을 측정합니다. 당뇨병이나 인슐린 저항성을 가진 사람들은 혈당과 인슐린 수치에 덜 영향을 미치기 때문에 낮은 GI 식품을 섭취함으로써 혜택을 볼 수 있습니다. 아보카도는 탄수화물이 매우 낮고 건강한 지방과식이 섬유가 많기 때문에 GI가 매우 낮고 포도당 수치에 미치는 영향이 적습니다. 비록 탄수화물 함량이 높지만 오트밀은 가공되지 않았고 섬유질이 높으며 포도당과 인슐린 수치가 다른 탄수화물보다 천천히 높아지기 때문에 저 GI 식품으로 간주됩니다.

아보카도와 오트밀은 많은 비타민과 미네랄을 제공합니다. 아보카도는 비타민 E와 C, 엽산, 철분, 칼륨, 산화 방지제 인 루테인 및 베타 카로틴을 비롯하여 약 20 종의 비타민, 미네랄 및 식물 영양소를 공급합니다. 오트밀은 많은 비타민 B와 미네랄 철, 망간, 인 및 아연의 원천입니다. 전체 곡물 오트밀은 또한 많은 다른 phytochemicals의 근원이며, 미국 암 연구소 (American Institute for Cancer Research)에 따르면 잠재적 인 항암 효과가 있습니다.

체중 감소에 도움이되는 성분

오트밀과 아보카도는 모두 충만한 느낌을 주며 식욕을 조절하여 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 2103 년 9 월에 "The American College of Nutrition 저널"에 발표 된 연구 결과에 따르면, 오트밀을 먹으면식이 요법을 할 수있는 시리얼에서 같은 양의 칼로리를 섭취하는 것과 비교하여 식욕을 개선하고 포만감을 향상 시켰습니다.연구자들은 2013 년 11 월 "영양 저널"에 발표 된 아보카도에 대한 또 다른 연구에서, 점심 시간에 아보카도의 절반을 더한 참가자들이 이후 몇 시간 동안 더 완전하고 만족 스럽다는 것을 발견했습니다.