로스터 오븐에서 닭고기 구이 방법

조리대 전기 로스터는 바쁜 요리사에게 매우 편리합니다. 휴일 식사 나 가족 모임 중 추가 조리 능력을 위해 사용하거나 닭이나 기타 식사를 구우려면 일반 오븐 대신 사용할 수 있습니다. 싱크대 로스터는 정기적 인 오븐처럼 부엌을 데우지 않으며 효과적으로 새를 구울 것입니다.

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1 단계

로스터 랙에 로스터 랙을 놓은 다음 로스터 오븐에 넣고 벽면 콘센트에 연결하십시오. 온도를 350 화씨로 설정하고 뚜껑이있는 로스터를 15 ~ 20 분 동안 예열하십시오.

2 단계

깨끗한 종이 타월로 닭고기 안팎을 말린 다음 소금 후추 또는 기타 향신료로 원하는시기에 맛을 낸다. 로스터 랙에 닭고기를 놓고 뚜껑을 교체하십시오.

인스턴트 읽기 온도계로 테스트했을 때 160F의 식품 안전 내부 온도에 도달 할 때까지 닭고기를 구우십시오. 3 ~ 5 파운드의 닭은 그 지점에 도달하기 위해 파운드 당 약 13 ~ 15 분이 걸리지 만 대형 로스터는 파운드 당 최대 18 분이 걸릴 수 있습니다.

4 단계

오븐 뭉치 또는 패드 한 쌍을 사용하여 로스터에서 요리 팬을 꺼내 수건이나 삼발에 놓습니다. 새가 10-15 분 동안 쉬게 한 다음, 그것을 당신의 로스터에서 꺼내어 그것을 조각하십시오.

종이 수건

소금과 후추 또는 기타 원하는 조미료

• 즉시 판독 온도계
• 오븐 주머니 또는 패드
• 타월 또는 삼각대
• 추가 정보 < 로스터 오븐은 뚜껑 안의 습기를 걸러 내고, 닭고기는 촉촉한 상태로 유지되지만 피부는 갈색이 아닌 선명합니다. 파삭 파삭 한 피부를 좋아하는 경우에, 보통 오븐에 닭을 옮기고 450F에 몇 분 동안 갈색으로 만드십시오. 대부분의 닭은 로스터에서 2 시간에서 2 시간 30 분의 요리 시간이 필요합니다. 싱크대 로스터가 기존의 오븐처럼 빨리 요리 온도로 돌아갈 수 없으므로이 시간이 끝날 때까지 냄새를 맡지 마십시오. 로스터를 375F로 예열 한 다음 닭고기가 들어간 후 350F로 내려 놓으면 몇 분 정도 조리 시간이 단축 될 수 있습니다.