스토브에서 쇠고기 핫 링크를 요리하는 방법

차례:

Anonim

맛이 끓어 오르는 쇠고기 핫 링크는 매운 소시지를 좋아하는 사람들에게 맛있는 요리입니다. 미리 조리 된 링크는 굽기에 이상적이지만 스토브에서 조리 할 수도 있습니다. 스토브 탑의 요리 링크의 핵심은 직접적인 열 대신에 물을 사용하는 것입니다. 직접적인 열은 내부가 가열되기 전에 소시지의 외부를 태울 수 있습니다. 물에 소시지를 삶거나 끓는 것은 쇠고기 핫 링크 전체를 빠르게 가열합니다. 소시지를 완벽하게 요리 할 수있는 뚱뚱한 방법이 아닙니다.

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끓는점

1 단계

몇 인치의 물로 폿을 채 웁니다. 쇠고기 뜨거운 링크를 물에 넣고 냄비를 고열에 두십시오.

2 단계

물을 끓으십시오. 소시지를 약 10 분 동안 익히거나 철저히 가열 할 때까지 삶아주십시오.

3 단계

소시지에서 물을 배출합니다. 종이 타월로 말린 소시지를 말리고 봉사하십시오.

조림

1 단계

1 인치 물로 무거운 프라이팬을 채 웁니다. 쇠고기 핫 링크를 물에 넣고 고열 위에 프라이팬을 놓습니다.

2 단계

물을 끓인다. 열을 중간 정도로 줄이십시오. 약 12 분 동안 자주 터닝 소시지를 끓으십시오. 소시지를 요리하는 동안 물에 잠긴 상태로 유지하기 위해 필요에 따라 더 많은 물을 추가하십시오.

3 단계

프라이팬에서 소시지를 꺼내고 종이 타월로 두드려주세요.

  • 쇠고기 핫 링크를 끓여서 끓는 것은 거의 같은 결과를냅니다. 가장 큰 차이점은 서서히 끓는 것은 소시지를 가열 할 때 소시지를 약간 갈색으로하는 반면, 끓는 것은 고기 만 가열한다는 것입니다. 소시지를 가열 해 가열 한 다음 과도한 물을 버리고 가볍게 갈색을 띄고 소시지에 약간 크런치가있는 쪽을 선호하십시오. 아침, 점심 또는 저녁에 쇠고기 핫 링크를 제공하십시오. 그들은 스크램블 에그에서 핫도그 롤빵에 이르기까지 모든 것들과 잘 어울립니다.

경고

  • 핫 링크에서 요리 할 때 균열이 생기면 소시지를 던지지 마십시오. 균열은 수분이 많은 고기가 부풀어 오르고 깨지는 경우에 발생하는 정상적인 반응입니다. 링크는 여전히 먹기에 좋다.