양배추로 가스를 제거하는 방법

차례:

Anonim

일부 사람들은 요리 된 양배추를 먹은 후 장 가스를 겪지 만 가스는 환자가 만든 것이지 양배추의 것이 아닙니다. 이것은 양배추의 풍부한 섬유질에 박테리아 작용의 산물입니다. 그래도 박테리아가 일을 과용하지 못하게하고 가스를 줄이는 데 도움이되는 평범한 삶은 양배추조차도 특정 허브와 향신료를 추가 할 수 있습니다. 이러한 "구이"허브의 목록은 소스마다 다르며 모든 맛이 양배추로 좋지는 않지만 일부는 당신을 놀라게 할 수도 있습니다.

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1 단계

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양배추는 전통적으로 양배추와 함께 먹는 다른 음식을 맛보는 씨앗과 잎 옆에 끓여야합니다. 딜 종자와 전체 고수풀, 일반적으로 소금에 절인 쇠고기에 사용되는 산세 믹스의 두 요소는 또한 풍요로운 허브로 인식됩니다. 따라서 샐비어, 바질 가족 및 커민의 일원, 호밀 빵의 캐러 웨이 씨앗과 같이 소세지에 자주 사용되는 허브가 있습니다.

2 단계

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양배추를 삶아서 또는 버터 또는 가벼운 소스로 더 정교한 향을 내기 위해 동일한 식물 중 일부의 미세한 버전을 추가하십시오. 실란트로는 고수풀 잎이며, 고수풀도 이용 가능합니다. 딜 잎은 시각적으로 매력적 일뿐만 아니라 가스 방지에도 도움이됩니다. 로즈마리와 짭짤한 요리는 풍토 작용을 일으킬 수도 있습니다.

3 단계

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회향을 종자로 삶은 양배추에 넣고 양배추 접시에 딜 모양의 잎을 가루로 만들거나 거칠게 자른 회향 줄기를 사용하여 비슷한 크기로 자른 양배추에 넣고 버터로 찐다.

4 단계

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달콤한 향신료로 실험 해보십시오. 양배추의 끓는 물에 첨가 된 정향은 정교하게 보완적인 맛과 향을 부여하며 소화 중 가스를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 풍미가있을 수있는 다른 달콤한 향신료에는 딸기, 계피 및 생강이 포함됩니다. 라벤더와 여러 박하는 동일한 요리가 아니라면 양배추와 같은 식사에서 가장 잘 먹을 수 있습니다.

필요한 것

  • 녹색 양배추, 쐐기로 자른다
  • 스테인레스 스틸 냄비 또는 냄비
  • 덮는 물
  • 딜 종자
  • 고수풀
  • 전체 잎 현자 < 마요라나, 바질, 오레가노
  • 실란트로
  • 딜 잎
  • 커민
  • 캐러 웨이 씨앗
  • 회향목
  • 정향 나무

연구는 모든 요리 허브의 소화 작용을 분명히 지원할 수 있습니다. 국립 의학 도서관 (National Library of Medicine)의 허브 및 보충제에 관한 정보 데이터베이스 (참고 자료)는 일부 성분에 대해 수행 된 조사를 요약 한 것이다.