전자 레인지의 채 파이 (Chapati) 요리법
차례:
chapati는 원래 인도 요리의 일부인 이스트없는 빵입니다. phulka 및 paratha와 같은 많은 이스트없는 빵의 하나 인 chapati는 밀 또는 다목적 밀가루로 만들 수 있으며 전통적으로 철판 또는 열린 불꽃으로 요리됩니다. 이러한 방법 중 하나를 사용하여 챠 테이블을 요리하는 고급 스러움이 없으면 레시피를 전자 레인지에 적용 할 수 있습니다.
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반죽 준비
1 단계
대형 혼합 그릇에 밀가루와 소금을 합친다.
2 단계
천천히 물을 넣고 반죽을 손가락으로 반죽하십시오. 반죽이 더 이상 끈적 거리지 않거나 붕괴되어 함께 보관되지 않을 때 물 첨가를 중단하십시오.
3 단계
반죽을 가리고 30 분 동안 그대로 둔다.
4 단계
커버를 제거하고 반죽을 골프 공 크기로 만듭니다.
전자 레인지에서 채식주의 자 요리하기
1 단계
손가락 끝에 몇 방울의 기름을 바르고 손으로 반죽을 펴줍니다.
2 단계
가루 표면에 반죽의 각 공을 약 2 ~ 3 밀리미터 두께의 편평한 원으로 굴린다.
3 단계
전자 레인지에 각 뚜껑을 놓고 종이 타월로 덮는다.
4 단계
약 30 초 동안 각면에서 요리 할 수있게합니다.
필요한 것
- 1 컵 밀가루
- 미지근한 물
- 1 티스푼 소금
- 1 티스푼 카놀라유
팁
- Chapati는 다양한 카레, 요구르트 또는 렌즈 콩.
