치킨 미트볼 요리법

쇠고기를 쇠고기로 대체하는 것은 쇠고기를 쇠고기로 대체하는 또 다른 옵션입니다. 사실, 당신이 당신의 식단에서 붉은 고기를 자르려고한다면, 닭 가슴살 또는 저지방 닭고기는 건강한 대안입니다. 닭고기 미트볼은 갈은 소고기로 만든 것만 큼 쉽게 익 힙니다. 맛은 동일하지 않지만 건강에 좋은 미트볼은 반드시 시도해 볼만한 가치가 있습니다.

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1 단계

오븐을 화씨 350도까지 예열하십시오. 대형 혼합 그릇에 닭고기를 놓으십시오.

2 단계

닭고기를 큰 혼합 그릇에 담습니다. 계란을 깨고 빵 부스러기와 함께 닭고기에 첨가하십시오.

3 단계

믹싱 볼의 내용물에 우유를 첨가하십시오. 닭고기, 계란, 빵 부스러기, 우유를 깨끗한 손으로 결합하십시오. 고기와 다른 재료가 고르게 분포 될 때까지 짜내고 반죽하십시오.

4 단계

결합 된 성분을 1 인치 둥근 구슬로 만듭니다. 요리 스프레이로 가볍게 코팅 된 베이킹 시트에 닭고기 미트볼을 놓습니다.

5 단계

닭고기 미트볼을 약 20 분 동안 또는 황금 갈색까지 굽습니다. 미트볼 중 하나에 고기 온도계를 눌러 중앙의 온도를 확인하십시오. 치킨 미트볼은 중심 온도가 화씨 165도에 도달하면 준비가됩니다.

6 단계

조리 후 오븐에서 베이킹 트레이를 제거합니다. 미트볼을 홀로 또는 샐러드와 함께 제공하거나 좋아하는 조리법에 추가하십시오.

필요한 것

• 1 파운드의 닭고기
• 계란 1 개
• ½ 컵 맛 빵 부스러기
• ¼ 컵 저지방 우유
• 베이킹 트레이
• 요리 스프레이 > 육류 온도계
• Tips

좋아하는 조미료를 첨가하여 닭고기 미트볼의 맛을 향상시킵니다. 소금, 후추, 마늘, 양파, 파슬리 또는 갈가리 찢긴 치즈를 첨가하면 맛있는 닭고기의 향이 더욱 좋아질 것입니다. 전체 계란을 대신하는 1 / 2 컵의 계란 대체물로 더욱 건강한 미트볼을 만듭니다.

• 경고

생고기로 작업하기 전후에 뜨거운 물과 비누로 손과 장비를 씻으십시오. 닭고기를 구입하기 전에 라벨을 확인하십시오. 레이블에 닭고기가 유방에서 빻은 것으로 표시되어 있지 않거나 저지방이라면 그라운드와 동일한 양의 지방과 칼로리를 포함 할 수 있습니다. 이것은 보통 어두운 고기와 피부를 포함하기 때문에 발생합니다.