Fairytale 호박 스쿼시 요리법

동화 속 호박은 "Musquee de Provence"라는 가볼류의 다양한 품종이며 그 기발한 모습에서 별명을 얻습니다. 다소 평평하고 깊게 늑골을 붙인이 풍부한 색의 스쿼시는 어린 시절부터 기억하는 동화에 묘사 된 것과 똑같습니다. 요정 대모가이 호박 중 하나를 마술 코치로 변형시키는 것을 상상하기 쉽습니다. 순전히 장식적인 가치로 구입 한 경우도 있지만,이 야채는 다기능 주방 출품자이기도합니다. 모든 스쿼시와 마찬가지로 동화 호박은 영양가가 높고 칼로리가 적으며 섬유와 항산화 물질이 풍부합니다. 볶은 호박 조각을 반찬으로 제공하거나 수프, 스튜 및 디저트에 조리 스쿼시를 사용할 수 있습니다. 동화 호박은 겨울 스쿼시입니다. 두꺼운 껍질은 먹을 수 없습니다.

오늘의 비디오

구운 스쿼시

1 단계

오븐을 화씨 375도까지 예열하십시오.

2 단계

날카로운 칼을 사용하여 늑골을 절단 가이드로 사용하여 동화 호박을 조각으로 자릅니다.

3 단계

각 슬라이스에서 펄프와 씨앗을 뽑습니다.

4 단계

제빵 용 접시에 얇게 썰어 약 30 분간 굽거나 육질이 갈라 질 때까지 굽는다.

삶은 스쿼시

1 단계

늑골을 절단 가이드로 사용하여 동화 호박을 조각으로 자릅니다.

2 단계

펄프와 씨앗을 제거합니다.

3 단계

슬라이스를 냄비에 넣고 물로 덮으십시오.

4 단계

큰 소스 냄비에 끓여서 호박이 부드러워 질 때까지 요리하고 포크로 만듭니다.

5 단계

물에서 슬라이스를 꺼내 식힌다.

6 단계

각 조각에서 껍질을 버리고 버립니다.

7 단계

조리법에 따라 스쿼시를 퓌레 또는 매쉬합니다.

8 단계

물에서 슬라이스를 꺼내 식힌다.

볶은 스쿼시

1 단계

오븐을 화씨 400 도로 예열합니다.

2 단계

늑골을 절단 가이드로 사용하여 동화 스쿼시를 조각으로 자릅니다.

3 단계

펄프와 씨앗을 제거합니다.

4 단계

얇게 썬 과자 굽는 판 위에 조각을 놓습니다.

5 단계

필요하면 슬라이스 위에 녹인 버터 또는 기름을 떨어 뜨립니다. 소금과 후추로 계절. 당신은 또한 갈색 설탕, 꿀 또는 메이플 시럽으로 각 스쿼시 조각을 코팅하여 맛을 추가 할 수 있습니다.

6 단계

슬라이스를 40 ~ 45 분 동안 구운 다음 조리 시간의 절반 이상 뒤집습니다.

7 단계

껍질에 물집이 생기고 갈색이되어 육질이 부드럽고 부드러울 때 오븐에서 조각을 꺼냅니다.

Microwaved Squash

1 단계

늑골을 절단 가이드로 사용하여 동화 스쿼시를 조각으로 자릅니다.

2 단계

펄프와 씨앗을 제거합니다.

3 단계

스쿼시 조각을 베이킹 접시의 단일 레이어에 놓습니다.

4 단계

접시를 플라스틱 랩으로 느슨하게 덮습니다.

5 단계

스쿼시를 최대 전력으로 전자 레인지하면 파운드당 약 7 분이 허용됩니다. 조리 시간은 스쿼시의 크기에 따라 다릅니다.

필요한 것

• 칼
• 베이킹 접시
• 포크
• 대형 소스 팬
• 림 베이킹 시트
• 녹인 버터 또는 올리브 오일 (선택 사항)
• 소금과 후추
• 갈색 설탕, 꿀 또는 메이플 시럽 (선택)
• 베이킹 접시
• 플라스틱 랩