육계에서 감자 요리법

감자에는식이 섬유, 칼륨, 구리 및 비타민 C 및 B-6가 풍부합니다. 그들은 broiling을 포함하여 여러 가지 다른 형태의 요리에 잘 적응합니다. 구워진 감자는 촉촉하고 푹신한 실내를 유지하면서 바삭 바삭하고 flavorful 외관을했습니다. 그러나 내부가 조리되기 전에 외부가 타 오르기 때문에 큰 감자 전체를 굽힐 수 없습니다. 당신은 그들이 고르게 요리 할 수 ​​있도록 아기 감자 또는 4 중 크기의 감자를 사용해야합니다.

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1 단계

육계의 선반을 열원에서 8 인치 정도 떨어 뜨려 예열하십시오.

2 단계

감자, 식용유, 바다 소금 및 검은 후추를 큰 혼합 그릇에 섞는다. 너의 손으로 감자를 던져서 기름과 조미료로 그들을 덮어 라.

3 단계

감자를 베이킹 시트의 단층에 배열하여 브로일러에 넣습니다. 감자를 8 분 동안 불에 태우고 한 쌍의 집게로 조심스럽게 뒤집습니다.

4 단계

감자를 8 분 동안 계속하거나 부드러울 때까지 계속 구운다. 육계에서 감자를 꺼내 5 분간 식힌 다음 서빙하십시오.

식물성 기름 1 큰술

• 해산물 1 티스푼 1/2
• 1 / 2 티스푼 그라운드 블랙 페퍼
• 대형 믹싱 보울
• 포크가 늘어서있는 베이킹 시트
• 집게
• 팁
• 남은 감자는 즉시 냉장 보관하고 4 일 이내에 소비합니다. 스킨을 먹는 것을 즐긴다면 감자를 껍질을 벗기기 전에 껍질을 벗기십시오.