냉동 랍스타를 조리하는 방법

바다 가재는 오메가 3 지방산이 함유 된 고 단백질 해산물입니다. 신선한 바닷가 재는 준비하는 데 시간을 많이 소모하지만, 냉동 바닷가 재는 냉동실에서 몇 달 동안 보관되며 언제든지 요리 할 준비가됩니다. 고기를 먼저 해동하지 않아도 동결 된 랍스터를 증기로 보낼 수 있습니다. 이슬비가 많은 레몬 쐐기와 함께 찐 랍스터 또는 지방과 칼로리가 적게 드는 고지 용융 버터 대신 토핑 용 신선한 살사를 제공하십시오.

오늘의 비디오

1 단계

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큰 냄비에 물을 채우고 냄비에 뚜껑을 놓은 다음 스토브 탑에 고열로 끓입니다.

2 단계

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바다 소금을 끓는 물에 붓습니다.

3 단계

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냉동 된 바닷가 재를 냄비에 넣고 냄비를 열에서 꺼냅니다.

4 단계

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랍스터가 10 분 동안 뜨거운 물에 앉게하십시오.

5 단계

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랍스터를 냄비에서 꺼내어 꼬리 부분의 고기가 완전히 뜨거워 져 있는지 확인하십시오.

6 단계

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랍스타 꼬리 고기를 제거하고 고단백 샐러드 토핑으로 건강에 좋고 저지방 드레싱으로 던지거나 단독으로 제공하십시오.

필요한 것

• 큰 냄비
• 1/4 컵 바다 소금
• 집게
• 저지방 드레싱 (선택)