슬라이더를 프라이팬에서 요리하는 방법

차례:

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필요한 것
쇠고기는 요리하기 전에 실온으로 따뜻하게하십시오. 더 이국적인 풍미를 위해 와인은 쇠고기 국물과 마늘 가루를 소금 대신 또는 소금으로 대체 할 수 있습니다.
프라이팬을 취급 할 때 매우 두꺼운 냄비 홀더 또는 고급 오븐 미트를 사용하십시오. 그것은 뜨거울 것이다.

햄버거 애호가에게 슬라이더는 손에 천국처럼 조금 있습니다. 곧 입안의 낙원이 될 것입니다. 간식이나 식사로 딱 맞는, 그들은 좋아하는 반찬, 좋아하는 찬물과 차가운 음료, 심지어 와인 한 잔과 함께갑니다. 얇게 썬 양파로 같은 냄비에 철저히 익히면 습기가 많으며 양치질이됩니다. 녹은 치즈를 얹어 팬 가온 롤의 반 사이에 놓으면 슬라이더가 가족이 좋아할 것입니다.

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1 단계

소금으로 쇠고기를 갈아서 맛을 내고 원하는 롤 크기로 2 온스짜리 버거를 미리 만듭니다. 하나 이상의 전체 양파를 얇은 조각으로 자릅니다. 디너 롤이 미리 절단되지 않은 경우 수평으로 반으로 자릅니다.

2 단계

프라이팬을 중간 정도의 고온으로 10 분 동안 예열하십시오. 원한다면 잇꽃 기름이나 땅콩 기름과 같은 연기가 많은 기름으로 프라이팬을 가볍게 기름칠 할 수 있습니다. 그러나 그릴과 같이 매우 뜨겁고 맛이있는 프라이팬은 지방질 고기를 요리 할 때 기름을 칠할 필요가 없습니다. 만지거나 밀지 않고 맞는 프라이팬 안에 많은 버거를 놓습니다. 얇게 썬 양파로 패티를 아낌없이 버리십시오.