오븐에서 채소 패티를 요리하는 방법

오븐에서 채소 버거를 요리하는 것은 스토브 탑 요리보다 오래 걸리지 만 패티가 요리 할 때주의가 덜 필요합니다. 그러나, 당신이 버거를 준비하기 위해 취하는 조치가 동일하기 때문에, 대부분의 모든 채소 패티 제조법은 오븐 베이킹을위한 좋은 후보입니다. 즉시 요리를 준비하거나 조리하거나 나중에 조리하기 위해 얼리는데 상관없이 채소 버거는 맛있는 음식 일뿐만 아니라 지방이 많은 지상 고기 버거를 대체 할 수 있습니다.

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1 단계

오븐을 350 ~ 400 ° F의 중간 고온으로 예열하십시오.

2 단계

스패 튤라가있는 비 스틱 과자 굽는 판에 버거. 다른 옵션으로, 일반 베이킹 시트에 식물성 오일 스프레이를 뿌려 요리하는 동안 패티가 팬에 달라지지 않도록하십시오.

3 단계

야채 패티를 7-9 분 정도 익힌 다음 주걱으로 돌려서 5 분 동안 계속 요리합니다.

4 단계

고기 온도계를 하나 이상의 버거에 넣고 오븐에서 버거를 제거하기 전에 온도가 165 화씨인지 확인하십시오.

베이킹 시트

• 주걱
• 야채 오일 스프레이
• 육류 온도계
• 팁

수제 채소 버거를 오븐, 시작하기 좋은 곳은 스토브에 있습니다. 양파와 버섯과 같은 야채를 미리 익히면 필요한 수분이 추가되어 패티가 육즙을 만들어 베이킹하는 동안 건조되는 것을 방지합니다. 오븐에서 요리하기 전에 신선한 채소 버거를 식히십시오. 버거를 약 30 분 동안 냉장하면 요리 중 무너지는 것을 방지 할 수 있습니다. 냉동 패티는 냉동실에서 오븐으로 곧바로 갈 수 있습니다.