단백질을 함유 한 식품 또는 과일의 목록

많은 다른 식품에는 단백질이 포함되어 있습니다. 육류, 생선, 계란 및 유제품은 동물성 단백질 원입니다. 식물 유래 단백질에는 콩 제품, 콩, 곡물, 견과류, 씨앗 및 일부 야채가 포함됩니다. 과일은 당신의 식단에 중요한 단백질을 제공하지 않지만 귀중한 섬유소, 비타민 및 식물 영양소를 추가합니다. 최적의 영양을 위해서는 신선한 과일과 채소, 단백질, 전체 곡물, 콩, 견과류, 종자 및 유제품 또는 동등한 제품을 섭취해야합니다.

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육류와 물고기

대부분의 동물의 육체는 상당량의 단백질을 함유하고 있습니다. 닭고기와 쇠고기는 100 그램 당 단백질 18 ~ 35 그램을 포함 할 수 있습니다. 물고기에는 100 그램 당 약 15-20 그램의 단백질이 있으며 많은 물고기에는 심장 건강에 좋은 오메가 -3 지방산이 포함되어 있습니다. 육류에는 상당량의 단백질이 있지만 포화 지방이 많을 수도 있습니다. 껍질을 벗기는 가금류를 선택하고 붉은 살코기를 일주일에 몇 번 살코기를 줄이면 건강식이 제한됩니다.

콩, 곡물 및 채소 콩, 곡물 및 채소는 많은 요리에서 주요 단백질 공급원입니다. 채식주의 자조차도 동물성 제품을 전혀 사용하지 않은 식단에서 단백질에 대한 일상적인 요구를 충족시킬 수 있습니다. 렌즈 콩, 신장, 핀토 또는 검은 콩 1 컵은 단백질 12 ~ 18 그램을 포함합니다. 파스타, 쿠스 쿠스, 쌀 및 빵과 같은 곡물 기반 요리는 단백질 평균 5 ~ 8 그램입니다. 감자, 브로콜리 또는 버섯과 같은 야채는 2 ~ 5 그람의 추가 단백질을 식사에 첨가합니다.

과일

과일은 컵 1 / 2g에서 4g 사이의 단백질을 함유 할 수 있습니다. 예를 들어 한 컵의 아보카도에는 3 그램의 단백질이 들어 있습니다. 1 개의 중간 토마토에는 1 그램의 단백질이 있고, 그레이프 프루트의 절반에는 약 1 그램이 들어 있습니다. 과일은 주요 단백질 공급원이 아니지만 많은 중요한 비타민과 미네랄 및 상당한 양의 섬유를 공급합니다.과일만으로 구성된식이가 단백질 결핍 일지라도 신선한 과일과 채소는 미국 농무부 지침에 따라 일일 섭취량의 절반 이상을 차지해야합니다.