저 칼로리 팝콘 오일

저 칼로리 팝콘 오일 선택의 열쇠는 선택하는 오일의 종류가 아니라 사용하는 양입니다. 모든 오일은 고 칼로리입니다. 그것들은 영양가, 연기 점, 풍미 및 비용 측면에서 다양합니다. 풍미 가득하고 건강에 좋은 칼로리 팝콘을 만들기에 적합한 오일을 선택하십시오. 당신이 칼로리 제한식이 요법을하는 경우, 과도하게 다루지 마십시오.

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터지는 기름

옥수수를 터뜨리기위한 기름에는 높은 연기 점과 중성 풍미가 있어야합니다. 좋은 선택에는 땅콩, 옥수수 및 해바라기 기름이 포함됩니다. 연기 점은 기름이 연기를 만들기 시작하는 온도입니다. 올리브 또는 호두 기름과 같은 연기가 적은 기름은 옥수수를 끓일 정도로 충분히 뜨겁다면 불에 타서 맛이납니다. 모든 오일에는 찻 숱가락 당 45 칼로리가 포함되어 있으므로 칼로리 차이가 없습니다.

향이 나는 오일

에어 포퍼를 사용하여 팝콘을 만들면 소량의 오일을 사용하여 맛을 낼 수 있습니다. 오일은 칼로리가 풍부하지만 소량이면 버터의 건강에 좋은 대안이 될 수 있습니다. 버터는 높은 콜레스테롤 수치와 고혈압을 유발할 수있는 포화 지방산을 함유하고 있습니다. 많은 오일은 버터만큼 풍미가 없지만 단일 불포화 또는 MUFA 품종, 다 불포화 또는 PUFA 품종을 포함한 중요한 지방산을 함유하고 있습니다. 이 산은 몸에 비타민 A, D, E 및 K를 흡수하여 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이됩니다.

영양

올리브, 카놀라 및 땅콩 기름은 MUFA가 많이 함유되어 있습니다. 잇꽃과 콩기름은 PUFA가 풍부합니다. 이 오일들은 옥수수를 터뜨리거나 공중에 튀긴 옥수수에 맛을내는 데 좋은 선택입니다. 당신의 칼로리 섭취를 최소화하기 위해 그릇 당 1 ~ 2 티스푼으로 향을 내기 위해 오일을 제한하십시오. 일리노이 주립 대학 (University of Illinois)은 유가공 된 팝콘 1 컵에 약 60 칼로리가 함유되어있는 반면 팝콘 1 컵에는 31 칼로리가 들어 있다고보고했다. 둘 다 6 그램의 탄수화물을 함유하고 있습니다. 그것은 전체 곡물이기 때문에, 팝콘은 또한 좋은 섬유 원천입니다.

제안

에어 팝 팝콘은 신선한 바질, 마늘, 바다 소금을 섞은 올리브 오일 한 티스푼으로 맛을 낸다. 팝콘 한 개를 찻 숟가락의 꿀 한 개와 바다 소금 한방울이 섞인 땅콩 기름 한 티스푼으로 던지십시오. 간장과 칠리 오일의 스플래시는 불 같은 간식을 만듭니다. 팝콘 다음에 팝콘을 맛볼 수있는 다른 오일을 시험해보십시오 (예: 포도씨풀, 호두, 호박 씨앗, 트러플). 허브, 향신료, 견과류 및 씨앗을 추가하십시오.