연동 운동을 자극하는 향신료

연동 운동은 소화관을 통해 소화가되는 음식을 수축시키고 밀어 내면서 장 근육의 제어 할 수없는 움직임입니다. 이 과정을 장 운동성 (intestinal motility)이라고도합니다. 당신의 식단에있는 특정 향신료는 실제로 근육 수축을 강화하여 연동 운동에 영향을 줄 수 있습니다. 이것은 종종 변비를 경험하거나 소화 물질의 "콜론을 정화"하려고 할 때 유익한 효과가 될 수 있습니다. 일부 향료는 일관되고 건강한 배변을 장려하면서이 과정을 조절하는 데 도움이됩니다.

검은 색과 적색 고추

1992 년에 "미국 영양 학회지"는 붉은 고추와 검은 후추가 연동 운동에 미치는 영향에 관한 연구를 발표했다. 소장. 고추의 섭취가 장의 운동성에 가장 큰 영향을 미치는 반면, 후추는 비슷한 결과를 나타냈다. 붉은 고추는 검은 후추보다 캅사이신 수치가 높으므로이 효과가 더 클 것으로 추측됩니다. 그럼에도 불구하고, 향신료의 경구 섭취는 어느 정도 소장의 연동 운동을 자극하는 것으로 보인다.

카이엔 고추와 같은 다른 고추 기반 향신료는 적색과 검은 색 고추와 유사한 성질을 가지고 있습니다. 카이엔 후추와 칠리 페퍼는 모두 증가한 연동 운동과 관련된 화합물 인 캅사이신 (capsaicin)을 함유하고 있습니다. Capsaicin은 장 근육을 활성화시키는 신경계와 상호 작용합니다. 이 효과는 일부 개인에게는 심오하지만 다른 사람들은 고추 섭취에 영향을받지 않는 것으로 보입니다. 귀하의 관용과 매운 음식의 일반적인 섭취에 따라, 이러한 결과가 나타날 수도 있고 그렇지 않을 수도 있습니다.

회향목 종자

2003 년에 "건강과 의학의 대체 요법"은 유아에서 산란계에 회향질 씨 기름이 미치는 영향에 관한 연구를 발표했다. 위약과 비교하여, 회향 종자유는 장 경련을 감소시키고 규칙적인 연동 운동을 개선함으로써 설사 증상을 감소시켰다. 약초로, 회향은 특정 ​​샐러드 요리 또는 물고기에 추가 될 수 있습니다. 회향의 씨앗은 향신료처럼 더 많이 사용되며, 소시지, 스튜 및 빵을 끓일 때 사용합니다. 다이어트에 회향을 추가하면 뜨거운 고추 향신료처럼 단순히 연동 운동을 자극하는 것이 아니라 위장관의 수축을 조절하는 데 도움이됩니다. 이런 이유로 회향은 전반적인 소화 건강을 향상시킬 수 있습니다.

위장 관계

위장관은 몸에 독특합니다. 종종 창자의 문제는 매우 개별적입니다. 특정 향신료가 위장관을 자극하거나 자극하는 동안이 같은 향신료는 다른 사람에게 매우 다른 영향을 줄 수 있습니다. 당신이 뜨거운 고추를 정기적으로 먹는다면, 당신은 장 운동성의 영향에 대한 내성을 개발할 수 있습니다. 장 기능의 갑작스러운 변화를 경험한다면, 먹는 향신료와 다른 음식을 추적하십시오.음식 일기는 문제가되는 음식을 찾아내는 데 의사 또는 등록 된 영양사와 공유하는 데 도움이됩니다.