토마토의 편협함과 소화기 증상

파스타를 소스로 꼭 먹거나 포도 나무에서 바로 먹는 것을 좋아하든, 토마토는 건강합니다 과일과 풍부한 비타민 A와 C뿐만 아니라 엽산도 있습니다. 또한 리코펜, 엽산, 베타 카로틴 및 루테인을 비롯한 다양한 영양소와 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 자신의 좋은 성질에도 불구하고 토마토와 파생물의 높은 산성 수준을 견디는 것이 어렵다는 사람들이 있습니다.

오늘의 비디오

Tomato Intolerance Vs. 알레르기

음식 알레르기는 신체의 면역 체계에 의해 유발되는 음식에 대한 비정상적인 반응 인 반면, 불내증은 종종 위 불편 함과 장해로 확인됩니다. 토마토는 음식 알레르기와 음식 불내증의 원인이며, 여러 가지 비특이적 인 반응을 일으킬 수 있습니다.

토마토의 산도가 높은 사람들은 산성 퇴조와 소화 불량 등의 위장 장애를 일으킬 수 있습니다. 이 산성 퇴조 동안에, 식도의 안대기에 닿는 위산은 산성 소화 불량이라고도 알려진 가슴 앓이를 일으킬 수 있으며, 가슴 중간에 불쾌감을 유발합니다. 국립 보건원 (National Institutes of Health)에 따르면 산성 역류는 위 내용물이 식도로 다시 흘러 들어갈 때 발생합니다. 음식과 액체를 입에서 옮기는 튜브입니다.

GI 조난 및 부작용

과일에 민감한 사람들은 복통, 설사 및 복부 경련과 같은 위장 관계 문제로 고통받을 수 있습니다. 토마토를 먹는 것과 같은 부작용은 종종 밀과 유제품과 같은 다른 식품 불내증과 관련이 있습니다. 토마토를 모두 배제하기 전에 음식 일기를 지키는 것이 그 원인인지 확인하십시오. 음식 일기가 조난의 근원을 밝히지 않으면 모든 토마토와 토마토 기반 제품을 잘라 내고 서서히 식단에 통합하여 동시에 GI 경험을 기록하십시오. 감귤류 나 유제품이 실제로 고통의 원인이 될 수 있습니다.

불편 함 완화

토마토를 비난하는 경우 소화기 증상을 완화하기위한 조치를 취하십시오.다른 음식과 함께 토마토를 즐기는 계획을 세웁니다. 공복시에 먹는 것이 자극과 염증을 증가시킬 수 있기 때문입니다. 또는 가슴 앓이를 유발하는 토마토 계 식품의 산성 효과를 중화시키기 위해 처방전없이 구입할 수있는 약을 복용하십시오. 또한 식도 역류 증상을 완화시키는 데 도움이되는 것으로 나타 났으므로 식후 껌을 바로 씹을 수 있습니다. 토마토 소스를 준비하는 경우 산 성분을 줄이기위한 전략 중 하나는 껍질을 벗 ㄴ 다진 토마토 두 개를 굵은 캔에 베이킹 소다 약 1.5 스푼을 넣는 것입니다. 베이킹 소다는 산을 중화시키고 소화기 증상을 완화시키는 데 도움이됩니다.