포화 지방의 건강상의 이점은 무엇입니까?

차례:

Anonim

먹는 지방의 유형은 건강에 큰 영향을 줄 수 있습니다. 일반적으로 말하자면, 포화 지방은 많은 중요한 목적을 위해 지방을 필요로하기 때문에 이익을 제공합니다. 코코넛 및 코코넛 오일과 같은 식품의 특정 포화 지방은 건강에 도움이 될 수 있지만 확고한 결론을 이끌어내는 증거는 충분하지 않습니다. 포화 지방은 일반적으로 혈중 콜레스테롤에 부정적인 영향을주기 때문에, 적당히 섭취해야합니다.

신체의 지방의 역할

신체는 포화 지방을 다른 유형의 지방과 함께 여러 가지 중요한 목적으로 사용합니다. 윌리엄 시어스 의사는 다음과 같이 설명합니다. 그의 사이트. 지방은 에너지 원이됩니다. 또한 뇌를 포함하여 신체의 세포를 둘러싸는 막을 생산하는 데 중요한 역할을합니다. 지방은 또한 피부를 건강하게 유지하고, 호르몬 생산에 필요한 기관과 보조재를 쿠션으로 만들어 주며, 신체의 모든 과정에 관여하는 화학 메신저입니다. 하버드 대 공중 보건 학회 ​​(Harvard Public School of Public Health School)는 시체가 필요로하는 모든 포화 지방을 만들어 내고, 특히 동물성 식품에서 섭취하는 과다한 음식은 과량으로 "나쁜"콜레스테롤 수치가 높아 지므로 문제가 있다고 지적합니다.

코코넛 오일에는 동물성 제품보다 포화 지방이 포함되어 있습니다. 이러한 차이는 피해야 할 것이 아닌, 이런 종류의 지방이 당신에게 유익 할 수 있습니다. 의사 Huffington Post의 한 기사에서 Joseph Mercola는 남태평양 군도의식이 요법과 심장병 사건에 대한 연구에서 심장병의 비율이 매우 낮은 것으로 밝혀졌지만 일부는 심장 질환의 60 %를 차지한다고보고합니다 포화 지방이 풍부한 코코넛에서 총 칼로리.

중간 사슬 트리글리 세라이드 및 체중 감소

코코넛 오일에서 발견되는 포화 지방의 유형을 중간 사슬 트리글리세리드라고합니다. 영양 학자 조니 보우 덴 (Jonny Bowden)은 체내가 탄수화물과 비슷한 즉각적인 에너지의 원천으로이 지방을 주로 사용하지만 체중 증가에 기여한다고 여겨지는 인슐린이 없다고 설명합니다.

제한된 연구에 따르면이 지방을 당신의 식단에 추가하면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 2003 년 1 월호와 2003 년 12 월호에 발표 된 "비만 및 관련 대사 증후의 국제 학회지"에 게재 된 캐나다 연구팀의 동일한 연구팀이 코코넛 오일 형태의 중쇄 트리글리 세라이드를 다른 유형과 비교할 때의 효과를 테스트했다 남성과 여성 피험자의 지방 함량 연구진은 코코넛 오일이 지방 산화를 촉진시키는 것으로 나타 났으며 이는 지방 축적을 줄이고 칼로리 소모량을 증가시키는 데 도움이된다고 밝혔다. 이러한 영향을 신속하게 고쳐서는 안되며 오히려 체중 감량을 촉진하고 건강한 체중을 유지하는 데 도움이되는 잠재적 인 장기식이 변화입니다. 고려 사항

코코넛 오일에서 발견되는 포화 지방이 동물성 식품에서 발견되는 포화 지방의 건강에 좋은 것으로 판명 된 경우에도 모든 종류의 지방은 단백질 또는 탄수화물보다 2 배 많은 칼로리를 가지고 있습니다. 다이어트에이 지방질을 더 많이 넣기로 결정했다면,이 영양소를 너무 많이 섭취하지 않도록 다른 종류의 섭취를 줄이십시오.