L- 글루타민은 몸에서 무엇을합니까?

글루타민은 모든 아미노산과 마찬가지로 단백질을 만드는데 도움을 주지만 그 작용은 멈추지 않습니다. 또한 에너지의 중요한 원천이며 과도한 암모니아를 신체에서 제거하는 데 중요합니다. 단백질을 함유 한 식품에서는 글루타민을 섭취 할 수 있지만 몸에서도 생성됩니다. 격렬한 운동과 질병이나 스트레스가있는 날에는 글루타민 수치가 유의하게 감소합니다. 그렇게되면 글루타민 섭취를 늘려야 할 수도 있습니다.

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두 가지 중요한 역할

아미노산은 에너지로 사용될 수 있지만 주요 업무는 아닙니다. 글루타민, 또는 L - 글루타민은 신장, 간 및 내장의 세포에 중요한 에너지 원이되기 때문에 다릅니다. 감염 방지 세포가 개발하는데 필요한 에너지를 가지고 있는지 확인하면서 면역 체계를 동일한 방식으로 지원합니다. 몸은 자연적으로 단백질 대사의 부산물 인 암모니아를 생성합니다. 글루타민은 암모니아가 중화되고 제거되는 간으로 운반함으로써 독성 암모니아를 제거하는 데 도움을줍니다.

글루타민과 운동

활동 수준이 증가함에 따라 글루타민은 에너지 요구를 충족시키기 위해 포도당으로 전환됩니다. 격렬한 신체 훈련과 장기간의 운동은 혈액 내 글루타민 수치를 감소시킬 수 있습니다. 여분의 글루타민을 섭취하지 않고도 과도하게 섭취하면 오랜 기간 동안 낮은 상태를 유지할 수 있습니다. 미시간 헬스 시스템 (Michigan Health System)에 따르면, 운동 후 5 그램의 글루타민을 섭취 한 다음 2 시간 후에 다른 복용량을 복용하면 면역계에 도움이되고 글루타민 수치를 높일 수 있지만 운동 능력을 향상시킬 수는 없습니다.

장 건강

소장과 대장에는 박테리아와 독소가 혈류에 들어가는 것을 방지하는 위장 장벽이라는 특별한 층이 있습니다. 창자는 지속적으로 세포를 대체하고, 라이닝을 수리하고 손상되지 않은 장벽을 유지하는 데 필요한 에너지에 대해 글루타민에 크게 의존합니다. 글루타민은 "장벽 상피 생물학 및 약리학 저널 (Journal of Epithelial Biology and Pharmacology)"1 월호에 발표 된 논문에 따르면 장벽이 손상되고 유해한 물질이 시스템에 침투 할 때 발생하는 새는 창자 증후군을 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. "

글루타민의 출처

건강한 동물 기반 소스에는 희박한 육류, 피부가없는 가금류, 생선 및 저지방 또는 무 지방 유제품이 포함됩니다. 콩, 밀 배아, 귀리, 시금치, 양배추에서 글루타민을 섭취 할 수 있습니다. 필수 아미노산이 아니기 때문에 일일 권장 섭취량은 정해지지 않았습니다. 메릴랜드 대학 메디컬 센터 (Medical Center)는 하루에 1 ~ 3 회 복용하는 500 밀리그램의 보충 복용을 제안합니다. 글루타민은 대부분의 사람들에게 안전하지만, 신장 질환이 있거나 글루탐산 나트륨에 민감하거나 항 간질약을 복용하는 경우 보충제를 복용하기 전에 의사와 상담하십시오.