몸에서 단백질 도움은 무엇입니까?

차례:

Anonim

단백질 없이는 생존 할 수 없습니다. 이 필수 영양소는 일리노이 주 맥킨리 보건 센터 (University of Illinois McKinley Health Center)에 따르면 매일 섭취하는 칼로리 섭취량의 10 ~ 35 %를 차지합니다. 단백질 1 그램에는 약 4 칼로리가 들어 있으므로 2, 000 칼로리 다이어트 계획에 따라 매일 단백질에서 200에서 700 칼로리를 섭취하는 것이 목표입니다. 단백질은 세포 성장, 면역 기능, 신진 대사 및 호르몬 생성과 같은 많은 신체 시스템을 지원합니다.

근육 발달

신체의 단백질의 주요 기능은 세포와 조직을 만들고 고치는 것입니다. 여기에는 근육 발달 및 신체의 다른 모든 세포를 지원하는 것이 포함됩니다. 특정 아미노산 - 단백질 구성 요소 -는 특히 근육 복구 및 성장에 유익합니다. 이 아미노산은 분 지형 아미노산 또는 BCAA라고합니다. "스포츠 과학 및 의학 저널"에 실린 뉴저지 컬리지의 보건 및 운동 과학부의 2004 년 보고서에 따르면 BCAA는 운동 중 근육의 붕괴를 예방하는 데 도움이됩니다. 세 가지 BCAAs에는 류신, 발린 및 이소 루이 신이 포함됩니다.

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면역계

단백질은 면역계의 거의 모든면에서 중요한 역할을합니다. UCLA의 University of California Los Angeles에 따르면, 단백질을 너무 적게 섭취하는 사람은 면역력이 약하고 더 자주 병에 걸릴 위험이 있습니다. 단백질로 만든 백혈구는 혈류에서 바이러스와 박테리아를 공격합니다. 유제품이나 유청 단백질과 같은 특정 단백질 공급원은 시스템의 글루타티온 수치를 높이는데 도움을줍니다.이 수준은 박테리아와 바이러스에 대항하는 항산화 제입니다.

기타 기능

신체가 필요한 경우 개별 아미노산을 에너지로 변환 할 수 있습니다. 단백질은 신체의 주된 에너지 원은 아니지만 탄수화물의 글리코겐이 선호됩니다. 과량의 단백질 / 아미노산은 몸의 저장소가 낮을 때 대사를 통해 글리코겐을 형성합니다. 단백질의 또 다른 건강상의 이점은 간 건강에 있습니다. 앞서 언급 한 "스포츠 과학 및 의학 저널"의 연구에 따르면 단백질은 간 질환 환자 또는 알코올 중독 환자의 손상된 간세포를 치료하는 데 도움이됩니다.