빵 가루 반죽을 요리하는 가장 좋은 방법

차례:

Anonim

찐빵의 북을 빠르고 쉽게 집에서 만들 수 있으며, 유혹되는 바삭 바삭한 피부와 짭짤한 외피를 특징으로합니다. 올바른 조리 방법으로 비교적 건강한 빵가루에 한 나물을 만듭니다. 저지방 요리 방법 - 추가 된 지방을 최소한으로 사용하는 방법 - 당신이 좋아하는 바삭 바삭한 외부 코팅을 줄 수 있지만 그리스는 적습니다. 풍미를 높이려면 빵 부스러기에 허브를 넣고 요리하기 전에 마른 문지름이나 양념 버터 밀크로 닭고기를 말리십시오.

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뜨겁고 뜨겁고 뜨겁다는 느낌

빵이 달린 나지만은 엉망진창처럼 기름기가 많고 기름기가 많으며 열량이 많지 않습니다. 열쇠는 "요리의 즐거움"에 따라 화씨 약 425 도의 뜨거운 뜨거운 오븐에서 굽는 것입니다. 오븐을 예열 한 다음 닭고기가 튀지 않도록 베이킹 트레이에 얇은 양의 식용유만을 떨어 뜨립니다.

빵 튀김 해보기

팬에 튀긴 빵가루의 북을 덜 기름기가있는 곳으로 사용합니다. 특히 튀김보다 튀김보다 더 뚱뚱한 냄새가 나는 경우가 많습니다. 특히 집에서 깊은 프라이를 사용하지 않는 경우에는 집에서 요리하는 것이 일반적으로 더 쉽습니다. 2 인치. 튀김과 마찬가지로 과도한 기름을 흡수하기 위해 조리 한 후 닭고기를 배수하고 냄비를 지나치게 많이 익히지 마십시오. 너무 많은 닭고기 조각이 기름의 조리 온도를 크게 낮추어 닭고기를 흡수합니다

튀김 피하기

> 튀김 빵가루의 젓가락은 주스를 보존하고 바삭 바삭한 바깥 쪽 코팅을 생산하지만, 고지 방식의 요리 방법입니다. 시간이 걸리고 지저분하기 때문에 가정 요리사가 실행하기가 어려울 수도 있습니다. 닭 튀김을해야한다면 프라이어를 과도하게 잡아 당기지 말고 325에서 375도 사이의 기름을 사용하십시오. 적절한 튀김 기술은 나지만과 빵가루가 필요한 것보다 많은 양의 기름을 흡수하는 것을 방지합니다.

뚱뚱한 맛으로 부스트 풍미

빵가루에 매운 맛을 유지하려면 피부가 스틱보다는 스킨이없는 천을 사용하십시오. 또는 뼈와 피부가 제거 된 고기 전용 나선을 선택하면 더 빨리 요리 할 수 ​​있습니다. 피부가있는 한 스틱은 한 스틱 당 5 칼로리가 함유되어 있습니다. 피부가있는 한 스틱에는 214 칼로리가 있고,없는 스틱에는 209 칼로리가 있습니다. 풍미를 위해 파프리카, 백리향, 오레가노, 후추와 같은 건조 또는 신선한 향신료와 허브를 가루 혼합물에 첨가하십시오.