그릴에서 나지만을 요리하는 가장 좋은 방법
차례:
닭고기 나지만은 굽기에 잘 견디며 맛있는 음식을 먹으며 촉촉하게 유지한다. 적당히 높은 온도에서 그릴에 나지만을 요리하는 것이 가장 좋은 굽는 방법입니다. 고기는 부드럽고 촉촉한 상태로 유지하면서 바깥은 선명하고 황금색을 유지하기 때문입니다. 고전적인 건강식을 위해 신선한 녹색 채소 또는 구운 감자로 닭고기 나지만을 제공하십시오. 지방 및 콜레스테롤 함량을 낮추기 위해 요리하기 전에 스킨을 제거하고 신선한 허브를 사용하여 닭고기 맛을 내기 위해 필요한 소금의 양을 줄이십시오.
오늘의 비디오
1 단계
치킨 드럼 스틱을 깨끗한 종이 타월로 말립니다. 플라스틱 포장 또는 알루미늄 호일로 덮어 30 분 동안 실온에 보관하십시오.
2 단계
가스 또는 숯불 그릴을 400 ℉로 예열합니다. 온도계없이 숯불 그릴을 사용하는 경우 약 20 분이 소요됩니다. 찌르는 것을 막기 위해 식물성 기름으로 그릴의 그릴을 가볍게 닦으십시오.
3 단계
닭고기 나물을 식물성 기름으로 완전히 털어 내고 바다 소금 또는 정결 한 소금과 갓 갈고 빻은 후춧가루로 맛을 낸다.
4 단계
치킨 드럼 스틱을 그릴의 가장 뜨거운 부분에 올려 놓고 25 분 동안 요리 한 다음, 한 쌍의 집게로 요리를 고르게 반복하여 요리합니다.
5 단계
닭고기 나물을 그릴에서 꺼내서 따뜻한 서빙 접시에 올려 놓습니다. 닭고기를 5 분간 젓고 자연 주스가 고기를 제공하기 전에 고기 전체에 재분배 할 수 있도록하십시오.
필요한 것
- 닭고기 나지만 8 개
- 종이 타월
- 알루미늄 호일 또는 플라스틱 포장
- 가스 또는 숯불 그릴
- 푸드 브러시
- 그릴을 닦기위한 식물성 기름과 닭고기 나지만
- 맛이 좋은 바다 소금 또는 정결 한 소금
- 맛을 내기 위해 검은 후추를 뿌린다
- 집게
- 따뜻한 접시
- 로즈마리, 오레가노 또는 백리향을 선택적으로 > 팁
