채소 냄비에 야채를 넣고 프라임 찜 구이를 요리하는 법

프라이브 리브 로스트는 "리브 로스트 (standing rib roast)"라고도하며, 리브 섹션의 부드러운 쇠고기입니다. 프라임 갈비 로스트는 다량의 마블링 때문에 맛있고 부드럽습니다. 체중을 줄이거 나 지방 섭취를 줄이려면 적당히 즐기십시오. 프라임 립 로스트 3 온스에는 340 칼로리와 무려 29 그램의 지방이 들어 있습니다. 그것은 또한 19 그램의 단백질과 1.8 그램의 철분 또는 일일 가치의 10 퍼센트를 제공 할 것입니다. Crock-Pot과 같은 느린 밥솥을 사용하면 프라이드 리브 로스트와 야채를 부드럽고 수분이 많은 완벽하게 조리 할 수 ​​있습니다.

오늘의 비디오

1 단계

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적포도주, 쇠고기, 베이 리프를 천천히 끓인다. 결합하여 저어라.

2 단계

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느린 요리기구의 바닥에있는 브로 쓰 혼합물에 마늘, 샐러리, 양파, 당근 및 핑 핑링 감자를 고른 층에 배치하십시오.

3 단계

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로즈마리, 샐비어, 소금, 후추, 마늘 분말을 신선한 갈비 로스트에 뿌린다. 향신료를 고기에 넣으십시오.

4 단계

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뼈가있는 쪽을 아래로하고 지방면을 야채 위에 올려 놓은 스탠드 리브 로스트를 놓습니다. 느린 요리기구를 약한 온도로 돌리고 뚜껑을 덮으십시오.

5 단계

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5 시간 동안 또는 로스트의 내부 온도가 135도에 도달 할 때까지 요리하십시오. 추가 시간 동안 또는 로스트의 내부 온도가 중간 정도 인 145 °에 도달 할 때까지 요리하십시오.

6 단계

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로스트를 꺼내 서빙하는 플래터에 놓습니다. 고기를 제공하기 전에 10 분 동안 휴식을 취하십시오. 야채를 로스트 주변의 봉사 플래터에 놓으십시오. 원하는 경우 그레이비 보트에 조리 액체를 둡니다.

필요한 것

• 적포도주 1 컵
• 쇠고기 1 컵
• 베이 리프 1
• 느린 밥솥
• 마늘 3 개, 껍질을 벗기고 박살 낸
• 셀러리 줄기 3 개, 다진
• 커다란 붉은 양파 1 개
• 3 큰 당근, 껍질을 벗기고 잘게 자른다
• 1 파운드의 감자 튀김, 깨끗한 스킨,
• 1 tsp. 말린 로즈마리
• 1 tsp. 건조 된 현탁액
• 1 tsp. 소금
• 1 tsp. 검은 후추 가루
• 1 tsp. 마늘 가루
• 약 4 lbs. Gravy boat
• Tips
• 잘 익히거나 높은 열을 가할 때까지 요리하는 것은 권장하지 않습니다. 고기가 말라 버릴 수도 있기 때문입니다. 와사비와 그린 샐러드를 드셔 완벽한 식사를하십시오.