갈색 바나나 정보

차례:

오늘의 비디오
갈색, 황색 또는 녹색 바나나는 모두 칼륨, 비타민 B-6 및 섬유질의 좋은 공급원입니다. 바나나가 갈색 단계에 도달하면 항산화 물질의 농도가 증가합니다. 항산화 제는 질병을 유발하는 염증으로부터 신체를 보호하는 데 중요합니다. 바나나가 갈색으로 바뀌면 현재 존재하는 미량 영양소의 일부가 줄어들게됩니다. 이 손실을 줄이기 위해 냉장고에 잘 익은 바나나를 보관하십시오.
브라운 바나나에서 저항성 전분은 거의 완전히 단순한 당으로 변합니다. 갈색 바나나를 먹을 때, 당신은 녹색 설탕을 먹을 때보다 더 빨리 혈당 스파이크가됩니다. 따라서 2 형 당뇨병 환자는 설탕이 대부분 인 갈색 또는 바나나를 피하기 위해 권장됩니다. 덜 익은 바나나는 설탕을 줄이려고하는 사람들에게 더 건강합니다.
갈색 바나나는 대부분 단순한 설탕이기 때문에 소화하기 쉽습니다. 과민성 장 및 기타 소화기 질환이있는 사람들은 갈색 바나나가 자신의 시스템에 더 잘 어울리는 것을 발견 할 수 있습니다. 전성기를 지나치게 지나치게 긴 갈색 바나나를 조심하십시오. 냄새가 나거나 뾰족하거나 누출이나 곰팡이의 징후가 보이면 먹을 수 없습니다.
2009 년 "Food Science and Technology Research"호에 게재 된 일본의 한 연구에 따르면 바나나 갈색 반점이 종양 괴사 인자라는 물질을 생산하는 것으로 밝혀졌다. 암. 갈색 바나나는 암을 치료할 수 없지만 암을 먹으면 면역 기능이 향상 될 수 있습니다.

바나나가 갈색으로 변하여 먹기 전이라면 던져 버리기 전에 잠재적으로 영양이되는 이점을 고려하십시오. 갈색 바나나는 노랑 또는 녹색의 미숙 한 바나나보다 높은 수준의 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 또한 과민성 대장 및 기능성 복부 팽만감을 비롯한 소화기 질환이있는 사람들을 소화하기가 더 쉽습니다.