당신은 지 카마를 감자처럼 구울 수 있습니까?

차례:

Anonim

jicama의 단순한 외모 나 재미있는 이름으로 연기하지 마십시오.이 작은 야채 덩어리는 그 이름 그대로 먹을 수 있습니다. "hee-ca-ma"라고도하며 야마 (yambean)라고도 알려진 지 카마 (Jicama)는 날로 먹거나 익힐 수 있습니다. 이 야채의 약간 단맛이 나는 풍미가 스낵과 샐러드의 원시 형태로 이상적입니다. 저녁 식사 때가되면 감자처럼 사용하십시오. 감자보다 탄수화물이 적기 때문에 jicama는 그 기본 시간대에 건강한 스탠드 인입니다.

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전체 구운 지 카마

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제빵 전체를 베이킹하는 것은 감자를 굽는 것만 큼 간단합니다. 포크로 피부를 여러 번 감싸고 1 시간 동안 화씨 375도에서 지 카마를 구워냅니다. 몇 분간 식히고 반으로 자르십시오. 마가린, 저지방 사워 크림 및 기타 좋아하는 장식과 함께 구운 감자와 마찬가지로 구운 jicama를 제공하십시오. jicama의 피부는 거칠고 먹을 수 없기 때문에 육체를 스쿠프하여 퇴비로 사용하거나 버립니다.

구운 지 카마 덩어리

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로스트 치킨이나 칠면조 유방을 만들 때 구운 감자 대신 구운 지 카마 덩어리를 반찬으로 사용해보십시오. 날카로운 칼을 사용하여 jicama의 거친 피부를 껍질을 벗기고 육체를 한 입 크기 덩어리로 자릅니다. 로즈마리와 바질과 같은 올리브 오일과 허브로 지 카마 덩어리를 버리십시오. jicama 조각을 쿠키 시트에 펴고 화씨 400도에서 1 시간에서 15 분 동안 구우십시오. jicama가 고르게 갈색으로되도록 베이킹하는 동안 몇 번 저어 섞는다.

구운 지 카마 튀김

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햄버거를 튀김없이 먹을 수는 없지만, 감자 튀김은 건강에 좋은 음식이 아닙니다. 대신 jicama fries로 칠면조 햄버거를 제공하십시오. jicama를 얇게 자르고, 몇 조각을 쌓고, 튀김 크기의 조각을 만들기 위해 잘라냅니다. 스프레이로 베이킹 시트를 스프레이하고 오븐을 375 화씨까지 가열하십시오. jicama 튀김을 냄비에 뿌리고 원하는대로 계절을 맞 춥니 다. 45 분 동안 또는 그들이 부드러울 때까지 튀김을 구워 라. 집에 감자 튀김을 더 두껍게 만들면 몇 분을 더하십시오.

Jicama의 다른 용도

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제과를 굽는 것 외에도 볶음, 수프, 스튜에도자를 수 있습니다. 볶음 jicama의 짜임새는 물 밤의 짜임새와 유사 하, 수프 또는 스튜에서 사용될 때, jicama는 다른 풍미를 좋게 흡수 할 것이다. 껍질을 벗긴 jicama 덩어리가 부드러워 질 때까지 끓여서 감자처럼 마셔보세요. 요리를하지 않으려면 껍질을 벗긴 jicama를 슬라이스하거나 자르고 요리사 또는 녹색 샐러드에 추가하십시오.건강에 좋은 간식을 위해 살사, 아보카도 또는 후 머스로 슬라이스 지 카마를 날로 드십시오.