현미는 중성 지방을 생성합니까?

일부 탄수화물은 트리글리세리드를 생성하지만 현미는 그 반대의 효과가 있습니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association, AHA)는 현미를 먹고 흰 쌀과 같은 정제 된 곡물을 피하도록 권고한다. 현미를 식단에 첨가하면 트리글리 세라이드와 체중이 낮아질 수 있습니다.

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트리 글리세 라이드

트리 글리세 라이드는 혈액에서 지방의 한 유형입니다. 높은 중성 지방은 심장 마비 나 뇌졸중으로 이어질 수있는 동맥 경화와 연관되어 있다고 국립 보건원 (National Institutes of Health)의 서비스 인 Medline Plus에 따르면, 과잉 열량은 중성 지방으로 전환되어 에너지가 필요할 때까지 지방으로 저장됩니다. 탄수화물 함량이 매우 높은 식사는 트리글리세리드가 높을 때 발생합니다. 메이요 클리닉 (Mayo Clinic)은 흰 쌀과 같은 설탕과 단순 탄수화물이 트리글리세리드를 생성 할 수 있다고 말합니다. 현미와 같은 복합 탄수화물은 트리글리 세라이드를 많이 올리지 않습니다.

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현미

현미는 전체 곡물이며 가공시 외각이 제거되지 않았다는 의미입니다. 곡물 전체가 비타민, 철분 및식이 섬유를 포함하기 때문에 전체 곡물은 정제 곡물보다 건강합니다. 이러한 영양소는 정제 된 곡물 가공 과정에서 제거됩니다. AHA에 따르면, 정제 된 곡물은 처리 후 B 비타민과 철분이 풍부하지만 섬유질은 아닙니다. 현미와 같은 섬유질이 풍부한 전체 곡물은 높은 칼로리없이 기분이 풀리고 기아를 줄이며 건강한 체중 유지에 도움이됩니다.

효과

클리블랜드 클리닉에 따르면 현미 및 기타 정제 된 곡물을 제한하면서 현미를 먹으면 트리글리 세라이드를 조절하는 데 도움이됩니다. 매사추세츠 메디컬 센터 (University of Massachusetts Medical Center)는 적절한 음식을 먹으면 며칠 내에 중성 지방 수치가 낮아질 수 있다고보고했습니다. 고 트리글리 세라이드가 없더라도 세련된 곡물과 설탕을 첨가 한 음식을 많이 먹으면 트리글리세리드에 영향을 줄 수 있습니다. 현미와 같은 섬유질이 풍부한 전체 곡물은 또한 저밀도 지단백 (LDL) 및 고밀도 지단백질 (HDL) 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을줍니다. 2011 년 노스 웨스턴 대학 (Northwestern University)의 연구에 따르면, 고 섬유질 식사를 먹은 젊은 중년의 성인은 저 섬유 사료보다 심장 질환의 평생 위험이 낮습니다.

트리글리세리드를 줄이기 위해 클리블랜드 클리닉에서는 현미와 같은 온건 곡물을 적당량 포함하는 건강식을 권장합니다. 트리글리세리드가 150mg / dl 이상인 경우 소파에 굴복하지 마십시오. 활발한 걷기와 같은 규칙적인 운동은 중성 지방을 낮출 수 있습니다. AHA는 일주일에 5 일 이상 적당히 강렬한 운동 30 분을받는 것이 좋습니다. 운동과 다이어트 변화를 병행하는 것이 좋습니다.결론은 현미가 트리글리세리드를 키울 수 없다는 것입니다. 실제로,이 영양가있는 곡물은 심장 질환으로부터 보호하여 건강한 범위에서 트리글리 세라이드를 유지할 수 있습니다.