미리 절인 된 바베큐 치킨을 굽는 방법

차례:

Anonim

바베큐 치킨은 여름철 요리사 및 뒷마당의 필수품입니다. 그릴의 번거 로움을 피하기 위해 또는 날씨가 굽기를 허용하지 않는 경우, 닭고기를 미리 담가서 오븐에서 구워 낼 수 있습니다. 닭고기에는 여전히 달콤하고 풍미가 가득한 바베큐 풍미가 있습니다.하지만 굽는 것보다 베이킹에주의가 덜 필요하기 때문에 식사와 함께 반찬을 준비하는 것과 같은 다른 작업을 할 수 있습니다.

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1 단계

오븐을 화씨 350도까지 예열하십시오.

2 단계

베이킹 팬에 3 바베큐 치킨을 넣습니다. 바베큐 소스가 타는 것을 막기 위해 호일로 팬을 덮으십시오.

3 단계

오븐에 베이킹 팬을 놓고 1 시간 동안 닭고기를 요리합니다.

4 단계

호일을 제거하고 닭고기에 바베큐 소스를 더 붓습니다. 소스를 캐러멜 라이즈 할 수 있도록 닭고기를 20 분 더 요리하십시오.

5 단계

인스턴트 읽기 온도계를 닭의 가장 두꺼운 부분에 넣습니다. 뼈를 만지지 마십시오. 뼈가 독서에 영향을 줄 수 있습니다. 닭고기가 준비되면 화씨 165도를 기록합니다.

6 단계

닭고기를 오븐에서 꺼내서 5 분 정도 놓아 둔다. 쉬는 시간은 닭고기가 요리를 마칠 수있을뿐만 아니라 주스가 고기에 다시 흡수되도록 충분히 식힐 수 있습니다.

필요로하는 것들

  • 3 포크 새끼 치킨 조각
  • 베이킹 접시
  • 알루미늄 호일
  • 즉시 판독 온도계

  • 구운 바베큐 치킨을 즐겨라. 왜냐하면 닭은 단백질의 좋은 원천이긴하지만, 한 개의 닭고기에는 6 그램의 지방이 들어 있기 때문에 적당히 닭고기입니다. 이 지방은 여러 조각을 소비 할 때 빨리 합산됩니다.