황새치를 호일로 굽는 방법
차례:
황새치는 전 세계적으로 열대 및 온화한 바다에서 발견되는 바닷 물고기입니다. 그들은 고열에 잘 견딘 두껍고 기름진 필레를 가지고있어 그릴을 굽거나 굽기에 이상적인 물고기가됩니다. 포드에있는 황새치 필레를 감싸는 것은 그 (것)들을 축축하게하고 당신이 물고기로 포함 한 어떤 소스 또는 조미료든지에있는 각자 취향을 도울 것이다. 그렇지 않으면 건강한 식사에 불필요한 지방과 칼로리를 추가하는 것을 방지하기 위해 버터 나 오일을 조심스럽게 사용하십시오. 황새 치는 비타민 B12 및 B6, 니아신, 인 및 셀레늄의 좋은 공급원입니다.
오늘의 비디오
구이
1 단계
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그릴을 중간 정도 또는 화씨 350도까지 예열하십시오.
2 단계
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큰 알루미늄 호일 4 개를 떼어냅니다. 각 호일에 황새 치 스테이크를 놓습니다.
3 단계
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황새치 스테이크에 소금과 후추로 맛을 낸다. 이 스테이크 위에 버터, 올리브 오일 또는 레몬 주스 4 큰술을 말려서 스테이크 양면에 맛을 내기 위해 조미료 4 큰 스푼을 뿌려주십시오.
4 단계
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호일 포장재의 반대편 두 개를 접어 주름을 잡습니다. 그런 다음 느슨한 끝 부분을 말아 올리십시오. 패킷 안의 액체는 단단히 접어 두지 만 증기는 빠져 나올 수 없도록 단단히 고정시키지 마십시오.
5 단계
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호일 쪽을 위로하여 포일 패킷을 그릴에 놓습니다. 스테이크를 8 ~ 10 분 동안 그릴 때.
6 단계
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포일 패킷을 그릴에서 꺼내고 패킷을 엽니 다. 황새치가 준비되면 그것은 완전히 불투명해야합니다. 스테이크를 풀고 그들을 뜨거운 곳에 드십시오.
구운
1 단계
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오븐을 450 도로 예열하십시오.
2 단계
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큰 알루미늄 호일 4 개를 떼어냅니다. 각 호일에 황새 치 스테이크를 놓습니다. 황새치 스테이크에 소금과 후추로 맛을 낸다. 이 스테이크 위에 버터, 올리브 오일 또는 레몬 주스 4 큰술을 말려서 스테이크 양면에 맛을 내기 위해 조미료 4 큰 스푼을 뿌려주십시오.
3 단계
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호일 포장재의 반대편 두 개를 접어 주름을 잡습니다. 그런 다음 느슨한 끝 부분을 말아 올리십시오. 패킷 안의 액체는 단단히 접어 두지 만 증기는 빠져 나올 수 없도록 단단히 고정시키지 마십시오.
4 단계
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호일 쪽을 위로하여 베이킹 팬에 호일 포장재를 놓습니다. 베이킹 팬을 오븐에 넣고 12 분 동안 베이킹합니다.
5 단계
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베이킹 팬을 오븐에서 꺼냅니다.호일 패킷을 그릴에서 꺼내고 패킷을 엽니 다. 황새치가 준비되면 그것은 완전히 불투명해야합니다. 스테이크를 풀고 그들을 뜨거운 곳에 드십시오.
필요한 것
- 알루미늄 호일
- 황새치 스테이크 4 개
- 소금과 후추로 맛을
- 버터, 올리브 오일 또는 레몬 주스 4 큰술
- 원하는 조미료 4 큰술
- > 그릴 집게
- 베이킹 접시
