스토브 팬에서 큐브 형 스쿼시를 요리하는 방법

큐브 버터넛 스쿼시 1 / 2 컵 제공 지방이 없으며,식이 섬유 2g과 건강한 성인에게 권장되는 비타민 A 1 일 허용량의 100 % 이상. 비등은 껍질을 벗기고 butternut 스쿼시의 큐브에 대한 일반적인 준비 방법이지만, 물과 접촉하면 비타민 C와 같은 수용성 비타민을 잃을 수 있습니다. butternut 스쿼시에서 얻는 영양을 최대화하려면 껍질을 벗긴 큐브를 대신 스팀을 만드십시오. 파스타 요리, 볶음 또는 수프에 조리 된 큐브를 사용하거나 스쿼시를 으깬 후 라비 올 리의 채우기 또는 구운 가금류, 마른 고기 또는 생선의 반찬으로 사용하십시오.

오늘의 비디오

1 단계

젖은 종이 수건으로 버터넛 스쿼시의 외부 껍질 전체를 닦아서 먼지 나 찌꺼기를 제거합니다. 커팅 보드에 스쿼시를 올려 놓습니다.

2 단계

날카로운 칼을 사용하여 스쿼시 상단과 하단을 자릅니다. 스쿼시를 수평으로 반으로 자릅니다.

3 단계

버터 넛 스쿼시 섹션 중 하나를 커팅 보드에 똑바로 세웁니다. 스쿼시의 모든면에 바깥 쪽 껍질을 칼로 깎습니다. 다른 스쿼시 섹션으로 필링 절차를 반복합니다.

4 단계

벗겨 낸 버터 넛 스쿼시를 1 인치 크기의 큐브로 자릅니다. 씨앗을 버리거나 다른 용도로 저장하십시오.

5 단계

약 1/2 인치의 물로 큰 냄비를 채 웁니다. 팬에 증기선 바구니를 넣으십시오.

6 단계

곱창 버터넛 스쿼시를 증기선 바스켓에 넣습니다. 냄비에 뚜껑을 단단히 고정시키고 열을 높게 돌려 물을 끓이십시오.

7 단계

더위를 낮추십시오. 스쿼시 큐브가 약 7 ~ 10 분 정도가 될 때까지 스팀을 뿜어냅니다.

필요한 것

• 종이 타월
• 도마
• 날카로운 칼
• 꽉 끼는 뚜껑이있는 큰 냄비
• 증기선 바구니

팁

• 증기선 바구니가있는 경우 쿠킹 라이트 (Cooking Light) 웹 사이트에 따르면 대형 스톡 냄비에 꼭 맞는 금속 소쿠리를 사용할 수 있습니다.