냉동 케일을 요리하는 방법
차례:
케일은 요리 된 요리에 적합한 튼튼한 녹색을 제공합니다. 그것은 종종 반찬, 캐서롤과 스프에 시금치 대신에 사용됩니다. 케일은 봄과 가을에 가장 쉽게 입수 할 수 있지만 연중 무휴는 일년 내내 이용 가능합니다. 냉동실에 1 봉지 또는 2 봉지를 보관하면 조리법에서 케일을 요구할 때 항상 사용 가능합니다. 냉동 케일은 조리 된 요리에서만 잘 작동합니다. 그것을 제공하거나 좋아하는 요리법에 추가하기 전에 냉동고에서 바로 양배추를 요리하십시오.
오늘의 비디오
1 단계
냉동 케일 2 잔당 물 1 컵을 냄비에 넣습니다. 물 한 컵에 ½ 티스푼의 소금을 녹입니다.
2 단계
뚜껑으로 냄비를 덮으십시오. 급속하게 끓을 때까지 중간 정도의 물을 가열하십시오.
3 단계
양배추를 끓는 물에 담그십시오. 냄비를 덮고 물이 완전히 끓일 때까지 기다립니다.
4 단계
케일을 8 분에서 12 분 동안 끓이거나 가볍게 부드럽지만 부드럽지만 여전히 초록색을 띄게합니다.
5 단계
요리 시간이 끝나면 케일을 소쿠리에 버린다. 뜨거운 물에 그것을 두지 마십시오. 요리가 계속되고 빨리 배수가되지 않으면 과도해질 수 있습니다.
뚜껑이 달린 냄비
- 소금
- 소쿠리
- 팁
