호박과 호박을 호일로 그릴하는 방법

호박과 여름 스쿼시는 가볍고 흙빛 향이 나는 야채입니다. 그들은 날것 일 때 굳은 흰 살과 부드럽고 단단한 노란 피부를가집니다. 제대로 조리하면 완전히 새로운 맛과 질감을 갖게됩니다. 스쿼시와 호박은 요리 된 모든 허브와 향신료에 담글 것입니다. 육체는 약간 반투명하고 부드러워집니다. 호일 팩에 호박과 호박을 태우면 야채가 부드럽고 flavorful하고 완벽하게 조리됩니다.

오늘의 비디오

1 단계

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알루미늄 호일 4 개를 자르고 12 인치 x 12 인치 크기로 자르고 따로 보관하십시오.

2 단계

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중간 열에 그릴을 돌립니다.

3 단계

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호박과 호박의 끝 부분을 잘라 낸다. 세로로 반으로 자른 다음 반원으로 얇게 자릅니다.

4 단계

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호박과 호박을 골고루 뿌려 각 알루미늄 호일의 중앙에 놓습니다. 소금, 후추, 다진 마늘을 아낌없이 뿌린다. 스쿼시의 각 무리의 중심에 버터 한 숟가락을 놓으십시오.

5 단계

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호일의 양면을 잡고 중심까지 올라와 만난다. 그들이 스쿼시에 거의 닿을 때까지 함께 굴러 라. 다른면을 접어 밀봉하십시오.

6 단계

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포일 패킷을 그릴에 놓고 덮개를 닫습니다. 스쿼시가 부드럽고 반투명 할 때까지 15 분에서 20 분 동안 요리하십시오. 집게로 제거하고 즉시 제공하십시오.

필요한 것

• 커다란 호박 1 개
• 큰 여름 스쿼시 1 개
• 소금
• 고추
• 3 가지 마늘 정향
• 버터 4 큰술
• 4 개의 큰 사각형 알루미늄 호일, 12 인치 X 12 인치
• Tongs

경고

• 호일 팩을 천천히 조심스럽게 열어 증기 화상을 피하십시오.