오닐에서 틸라피아를 굽는 방법

틸라피아는 부드러운 맛과 벗겨지기 쉬운 질감 때문에 널리 어필됩니다. 이 희박하고 흰살 생선 고기는 칼로리가 적고 값이 싸기 때문에 대부분의 다이어트하는 사람에게 인기가 있습니다. 또한 단백질의 좋은 원천입니다. 지방질의 물고기는 아니지만 염증을 감소시키는 오메가 -3 지방산을 함유하고 있습니다. 신선한 틸라피아 스테이크는 촉감이 좋고 반투명 한 외관과 부드러운 바다 같은 향기가 있습니다. 틸라피아의 부드러운 맛은 베이킹, 프라이팬, 소테이 등 다양한 요리 방법에 도움이됩니다. 오븐 굽기는 건강하고 시간 효율적으로 틸라피아를 준비하는 방법입니다.

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1 단계

차가운 수돗물로 틸라피아 필레를 헹굽니다. 종이 타월로 말리십시오.

2 단계

오븐을 굽는 설정으로 돌려 브로일러 요소가 가열되기 시작하도록합니다.

3 단계

필렛을 필렛을 수용 할 수있을 정도로 큰 베이킹 시트에 필렛을 놓습니다. 생선 조각 사이에 공간을 두어 요리조차하십시오.

4 단계

생과자 브러시로 틸라피아 필렛의 한면을 녹인 버터로 닦습니다. 물고기를 뒤집어서 과정을 반복하십시오.

5 단계

신선한 레몬을 4 등분으로 자른다. 버터가 달린 필렛의 표면에 1/4 레몬 레몬 즙을 짜서 가볍게 뿌리십시오.

6 단계

베이킹 시트를 육계 용 발열체에서 약 6 인치 오븐에 밀어 넣습니다. 3 분 동안 그릴. 베이킹 시트를 오븐에서 꺼내어 필렛을 주걱으로 뒤집은 다음 추가로 3 분 동안 또는 필렛이 흰색으로 바뀌고 쉽게 포크로 벗겨 질 때까지 그릴을 구르십시오.

7 단계

오븐에서 뜨거운 틸라피아 필렛을 제거합니다. 생선의 따뜻함을 유지하기 위해 따뜻한 플래터 또는 개별 접시에 신선한 레몬 쐐기로 제공하십시오.

필요한 것

• 신선 또는 냉동 틸라피아 필레
• 페이퍼 타월
• 베이킹 시트
• 버터
• 생과자 브러시
• 신선한 레몬
• 검은 후추
• 주걱 < Tips

틸라피아는 샐러드, 수프, 소스에 좋은 첨가제입니다. 또는 포화 지방을 줄이려면 녹인 버터 대신 올리브유를 사용해보십시오.

• 경고

틸라피아는 가장 널리 양식 된 생선입니다. 가능하면 야생 틸라피아를 선택하십시오. 오메가 -3 지방산은 농장에서 자란 품종보다 훨씬 높기 때문입니다.