체중 감량을 위해 지방이나 칼로리를 보는 것이 더 낫습니까?
차례:
- 오늘의 비디오
- 체중 감량의 특징
- 지방의 중요성
- 당신의 식단에 약간의 지방이 필요하지만 모든 종류의 지방이 똑같이 바람직하지는 않습니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)에 따르면 동물성 식품에서 주로 발견되는 포화 지방은 체중 증가뿐만 아니라 다른 건강 상태에 기여한다. 영국 영양 학회지 (British Journal of Nutrition)에 발표 된 2003 년 호주 연구에 따르면, 저자 인 L. S. Piers는 포화 지방을 단일 불포화 버전으로 바꾸면 참가자들이 칼로리 섭취량이나 지방 섭취량을 크게 변화시키지 않았지만 체중이 크게 감소했다. 트랜스 지방을 피하면 체중 감소에도 도움이됩니다. Kylie Kavanagh가 이끄는 Wake Forest University 연구와 2007 년 저널 '비만 (Obesity)'에 게재 된 논문에 따르면, 트랜스 지방이 많은 식단을 먹은 원숭이는 칼로리가 통제 된식이 요법 임에도 불구하고 특히 배가 굵은 체중을 많이 차지합니다.
- 전체 칼로리 섭취를 줄이는 것이 체중 감량에 가장 효과적인 방법으로 나타났습니다. 루이지애나 주립 대학 시스템의 하버드 공중 보건 대학 (Haivard Public School of Public Health)과 페닝 턴 바이오 메디컬 연구 센터 (Pennington Biomedical Research Center)가 실시한 무작위 임상 시험에서 2 년간의 4 가지 식단이 비교되었다. 뉴 잉글랜드 저널 오브 메디신 (New England Journal of Medicine) 2009 년 2 월호에 발표 된 그 결과는 다이어트의 다량 영양소 구성에 관계없이 칼로리를 줄이면 체중 감소가 있음을 보여주었습니다.재판 참가자 811 명은 저지방 / 평균 단백질, 저지방 / 고단백, 고지방 / 고단백 또는 고지방 / 평균 단백질식이를 섭취했다. 각 다이어트는 불포화 지방, 전체 곡물 및 농산물에 초점을 맞춘 영양 학적으로 건전한 원칙을 따랐습니다. 모든 참가자들은 비슷한 양의 체중 감량과 허리 둘레 감소에 성공하여 연구자들은 칼로리의 총 감소가 체중 감량 결과의 핵심이라고 결론 지었다.
- 포화 지방 섭취를 제한하고 대부분의 트랜스 지방을 제거하는 한 체중 감량을 시도 할 때 총 지방 섭취량은 총 칼로리 섭취량보다 적어야합니다. 건강 목적을 위해 미국 심장 협회 (American Heart Association)의 지방 기준 1 일 총 칼로리의 25 ~ 35 %를 섭취하는 가이드 라인을 따르는 것이 좋습니다. 칼로리 섭취량의 7 % 만 포화 상태에서 섭취하는 것입니다. 감소 된 칼로리는 체중 감소에 영향을 미치기 때문에 지방은 다른 거대 영양소보다 칼로리가 빽빽하여 지방 섭취량을 추적하십시오. 소량의 건강한 지방으로 식사를 강 ---하십시오 --- 오트밀 위에 견과류를 뿌리고, 샐러드에 올리브 오일 티스푼을 불어 넣거나 샌드위치에 아보카도 한 조각을 더합니다.
체중을 특별히 줄이려면, 지방 섭취를 제한해야합니다. 지방은 인간의 식단을 구성하는 세 가지 주요 영양소 중 하나 일 뿐이며, 일부는 시스템을 원활하게 운영하는 데 필요합니다. 그것이 내려지면, 칼로리의 형태로 귀하의 전반적인 에너지 섭취가 체중을 잃거나, 얻거나 유지하는 능력에있어 가장 큰 역할을합니다.
오늘의 비디오
체중 감량의 특징
칼로리는 음식이 제공하는 에너지의 양을 나타냅니다. 1 파운드를 잃기 위해 3,500 칼로리를 소비합니다. 뚱뚱한 사람은 칼로리를 고려할 때 종종 중심적인 관심사입니다. 왜냐하면 대량 영양소가 갈수록 칼로리가 짙어지기 때문입니다. 탄수화물과 단백질에는 그램 당 4 칼로리가 들어 있지만 지방에는 그램 당 9 칼로리가 들어 있습니다. 지방을 제거하는 것은 칼로리 섭취를 줄이고 체중을 줄이는 간단한 방법 인 것처럼 보이지만 꽤 쉽지는 않습니다.
지방의 중요성
신체는 호르몬 생산을 자극하고 특정 비타민의 흡수를 촉진하고 내부 기관을 단열시키는 데 약간의 지방이 필요합니다. 지방질은 또한 몸을위한 에너지 원이고 탄수화물보다는 소화하기 위하여 오래 걸린다, 그래서 만족과 포화의 감각에 공헌한다. 지방은 대부분의 단백질, 유제품 및 일부 식물에서 발견됩니다.
당신의 식단에 약간의 지방이 필요하지만 모든 종류의 지방이 똑같이 바람직하지는 않습니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)에 따르면 동물성 식품에서 주로 발견되는 포화 지방은 체중 증가뿐만 아니라 다른 건강 상태에 기여한다. 영국 영양 학회지 (British Journal of Nutrition)에 발표 된 2003 년 호주 연구에 따르면, 저자 인 L. S. Piers는 포화 지방을 단일 불포화 버전으로 바꾸면 참가자들이 칼로리 섭취량이나 지방 섭취량을 크게 변화시키지 않았지만 체중이 크게 감소했다. 트랜스 지방을 피하면 체중 감소에도 도움이됩니다. Kylie Kavanagh가 이끄는 Wake Forest University 연구와 2007 년 저널 '비만 (Obesity)'에 게재 된 논문에 따르면, 트랜스 지방이 많은 식단을 먹은 원숭이는 칼로리가 통제 된식이 요법 임에도 불구하고 특히 배가 굵은 체중을 많이 차지합니다.
저 칼로리 다이어트의 효과
전체 칼로리 섭취를 줄이는 것이 체중 감량에 가장 효과적인 방법으로 나타났습니다. 루이지애나 주립 대학 시스템의 하버드 공중 보건 대학 (Haivard Public School of Public Health)과 페닝 턴 바이오 메디컬 연구 센터 (Pennington Biomedical Research Center)가 실시한 무작위 임상 시험에서 2 년간의 4 가지 식단이 비교되었다. 뉴 잉글랜드 저널 오브 메디신 (New England Journal of Medicine) 2009 년 2 월호에 발표 된 그 결과는 다이어트의 다량 영양소 구성에 관계없이 칼로리를 줄이면 체중 감소가 있음을 보여주었습니다.재판 참가자 811 명은 저지방 / 평균 단백질, 저지방 / 고단백, 고지방 / 고단백 또는 고지방 / 평균 단백질식이를 섭취했다. 각 다이어트는 불포화 지방, 전체 곡물 및 농산물에 초점을 맞춘 영양 학적으로 건전한 원칙을 따랐습니다. 모든 참가자들은 비슷한 양의 체중 감량과 허리 둘레 감소에 성공하여 연구자들은 칼로리의 총 감소가 체중 감량 결과의 핵심이라고 결론 지었다.
평결
