구운 닭의 절반에서의 영양

구운 닭고기는 닭고기 나 고등어 고기 대신 예비 고기와 같은 저지방 대체 식품입니다. 패스트 푸드 또는 캐주얼 윗몸 일으키기 식당에서 구운 치킨의 절반을 주문하거나 작은 닭고기를 구워서 배우자와 공유하여 만족스러운 가정식 식사를 할 수 있습니다. 구운 닭고기는 부분 크기를 모니터하는 한 영양가있는 선택입니다.

칼로리 및 Macronutrients

뼈를 제거한 후, 구운 닭고기의 절반은 480 그램, 즉 17 온스입니다. 그것에는 1,070 칼로리, 단백질 115 그램, 지방 64 그램 및 탄수화물 0 그램이 있습니다. 구운 닭의 절반에 해당하는 영양가는 닭의 크기에 달려 있습니다. 예를 들어, 콘월 식 게임의 암탉의 절반은 무게가 129 그램, 또는 5 온스 미만이며 334 칼로리, 29 그램의 단백질 및 23 그램의 지방을 제공합니다.

포화 지방

커다란 구운 닭의 절반에는 18 그램의 포화 지방이 있습니다. MedlinePlus에 따르면, 포화 지방은 심장 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 이는 심장 혈관 내 콜레스테롤 수치가 높아지기 때문입니다. 건강한 성인을위한 권장 사항은 포화 지방 섭취를 총 칼로리의 7-10 % 이하로 제한하거나 2, 000 칼로리 식단에서 하루에 포화 지방을 15-22 그램 이하로 제한해야합니다. 구운 닭에서 포화 지방을 줄이려면 피부를 버리십시오.

구운 닭의 절반은 365 밀리그램의 콜레스테롤을 함유하고 있으며 일일 값의 122 퍼센트를 차지합니다. 미국 보건 복지부 (Health and Human Services)의 2010식이 지침 (2010 Dietary Guidelines)에 따르면식이 요법의 콜레스테롤 수치가 혈중의 건강에 해로운 LDL 콜레스테롤 수치를 높입니다. 콜레스테롤은 지방이 많은 육류, 해산물, 버터, 유제품, 달걀 노른자 및 피부가있는 검은 고기 가금류와 같은 동물성 제품에만 해당됩니다. 식물성 식품에는 콜레스테롤이 포함되어 있지 않습니다.

기타 영양소

닭고기의 절반에 398 개의 국제 단위 인 비타민 A가 함유되어 있는데, 일일 값의 8 %, 철분의 6 밀리그램, 일일 값의 33 퍼센트, 아연 7 밀리그램 또는 47 퍼센트. 닭의 반에는 칼륨 1 013 밀리그램과 나트륨 350 밀리그램이 들어 있습니다. 2010식이 지침에 따르면, 정상적인 혈압을 유지하기위한 식사에는 적어도 4,700mg의 칼륨과 하루에 2, 300mg의 나트륨을 함유시켜야합니다. 염분 양념과 같은 고 나트륨 조미료는 닭고기에 나트륨을 추가합니다.