칠면조 대. 보디 빌딩을위한 치킨

보디 빌더는 가능한 한 많은 근육을 확보하려고 노력하지만 체지방을 최소로 유지합니다. 보디 빌딩에서 일반적으로 소비되는 두 가지 단백질 공급원은 닭과 칠면조입니다. 이러한 희박한 육류는 근육 성장에 중요한 단백질을 제공하는 반면 쇠고기 및 돼지 고기와 같은 다른 육류와 비교하면 칼로리 함량이 상대적으로 낮습니다. 닭고기와 칠면조의 차이는 미미하지만, 칠면조 고기는 가장 중요합니다. 닭은 여전히 ​​보디 빌더의 식단의 일부가 될 수 있습니다.

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다이어트 고려 사항

사전 경연 대회, 보디 빌더는 가능한 한 체지방을 줄이려고합니다. 이것은 단백질 섭취를 높게 유지하면서 칼로리 섭취를 줄이는 것을 의미합니다. "운동과 운동을위한 영양"의 저자 인 Marie Dunford에 따르면 근력 운동 선수는 최적의 근육 성장을 위해 단백질 1 일당 체중 1kg 당 1.5 ~ 2.0g의 총량을 필요로한다고합니다. 단백질 섭취량을 알아 내려면 체중을 2 파운드로 나눠서 체중을 1 킬로그램으로 나눕니다. 그런 다음 1.5와 2.를 곱하여 필요한 범위를 얻으십시오. 220 파운드 용. 보디 빌더는 매일 150g에서 200g의 단백질 섭취량을 의미합니다.

터키

일반적으로 보디 빌더는 뼈없는 털이없는 칠면조 유방 인 칠면조를 가장 적게 먹어야합니다. 칠면조에서 피부를 제거하면 음식에서 많은 양의 지방이 제거됩니다. 이것은 칼로리 함량을 낮게 유지합니다. 1 파운드. 껍질이없고 뼈없는 칠면조 가슴살에 123 칼로리 만 함유되어 있습니다. 1 인분 당 단백질 27g, 지방은 0.27g뿐입니다. 터키는 특히 추수 감사절과 새해 사이에 상대적으로 저렴할 수 있습니다. 그러나 쇠고기 가슴살을 뼈없고 껍질을 벗기지 않는 식료품 점은 식료품 점에서 찾기가 더 어려우며 정육점에 도움을 청해야 할 수도 있습니다.

치킨

칠면조는 영양 관점에서 약간의 우위를 차지하지만 치킨 가격은 일년 내내보다 안정적이며 대부분의 식료품 점에서 뼈없는 껍질을 벗기는 칠면조 가슴살을 쉽게 찾을 수 있습니다 백화점. 다시 말하지만, 피부를 제거하면 칼로리가 감소합니다. 1 파운드. 껍질이없고 뼈없는 닭 가슴살의 서빙에는 서빙 당 135 칼로리가 들어 있는데, 이것은 칠면조의 동일한 서빙보다 12 칼로리 높습니다. 단백질 대 지방의 비율도 칠면조보다 약간 낮습니다. 단백질 당 25g 및 지방 당 3g입니다.

아미노산 프로필

또 다른 중요한 고려 사항은 아미노산 프로필 또는 각 고기입니다. 아미노산은 단백질의 빌딩 블록이며, 다른 아미노산은 근육 게인에 다른 영향을 미칩니다. 특히, 분지 사슬 아미노산, 또는 BCAAs (이소 루이 신, 류신 및 발린)는 최적의 근육 성장 및 수리와 관련되어있다. 다시 말해, 칠면조는 BCAA 함량이 닭보다 약간 우월합니다.칠면조 1 인분에는 1, 420mg의 이소 류신, 2, 176mg의 류신 및 1,451mg의 발린이 들어 있습니다. 닭고기에는 1, 230mg의 이소 류신, 2,073mg의 류신 및 1 297mg의 발린이 들어 있습니다.