우리 몸이 세포를 만들고 수리하고 에너지를주는 데 사용하는 영양소는 무엇입니까?

차례:

Anonim

성인 및 개발 도상 아동은 세포 성장, 유지 및 수리를 촉진하기 위해 음식 영양을 사용합니다. 신진 대사 과정은식이 단백질, 탄수화물 및 지방산을 사용 가능한 에너지로 전환시켜 인간의 생명을 유지시키는 수천 가지의 세포 기능을 가능하게합니다. 부상당한 피부 조직과 같은 손상된 세포는 비타민 C의 도움으로 치료됩니다. 세포 자체의 생명은 유한하며 세포가 끊임없이 사라지고 새로운 세포로 교체되기 때문에 매일 필수 영양소를 새로 공급해야합니다.

단백질

단백질

귀하의 신체는식이 단백질의 아미노산을 사용하여 다른 단백질을 형성하고 새로운 몸 세포를 만들고 세포 기능을위한 에너지를 생성합니다. 식품에 함유 된 단백질은 필수 아미노산을 모두 포함하고 있거나 불완전하며 이러한 요소가 하나 이상 없으면 완전하다고합니다. 생선, 육류, 달걀 및 우유와 같은 동물성 식품으로부터 완벽한 단백질을 얻을 수 있습니다. 불완전한 단백질을 포함하는 다양한 곡물, 과일 및 채소를 섭취하면 모든 아미노산이 공급됩니다 [참고 문헌 1, Medline]. 성인은 하루 46 ~ 56 그람의 단백질을 섭취해야한다 [참고 2, USDA, p. 76].

탄수화물의 세 가지 주요 유형 중 신체는 세포 사용을 위해 섬유를 소화하지 않지만 설탕과 전분을 에너지로 전환합니다. 운동, 사고, 육체 감각, 호흡 및 기타 장기 기능을 포함하여 모든 신체 활동에 매일 중요한 에너지 원이 필요합니다. 소화는 빵, 감자, 콩, 우유, 사과와 같은 음식에서 탄수화물을 분해하여 화학 에너지를 생성합니다 [Ref 3, HSPH]. 미국 농무성 (Department of Agriculture)은 모든 연령대에 평균 130g의 탄수화물 섭취를 권장하고 활동 수준과 건강 상태에 맞게 조정합니다 [참조 2, USDA, p. 76].

비타민 C

오렌지, 감자, 토마토, 멜론, 후추와 같은 식품에서 나오는식이 비타민 C는 상처를 치유하는 데 사용되는 세포 성장과 흉터 조직에 사용되는 단백질을 형성하는 데 도움이됩니다.이 필수 비타민은 신체가 세포 성장 및 수복을 위해 사용하는 단계에서 잠을 자고있는 동안 야간에 더 잘 작동합니다 [참조 5, NSF 재 조직 성장 및 수복]. 또한 연기와 방사선 같은 신체의 환경 손상을 막기위한 항산화 제 역할을합니다 [참고 6, Medline]. 당신의 몸은 비타민 C를 저장할 수 없기 때문에 매일 음식에서 75 ~ 90 밀리그램이 필요합니다. [Ref 2, USDA, p. 76]