스테이크보다 철분 섭취가 많은 음식은 무엇입니까?

차례:

Anonim

"두꺼운 육즙 스테이크"는 추락하는 사람들에게 고전적인 추천입니다. 그것은 쇠고기가 철분이 풍부하기 때문에, 신체 내에서 산소를 분산시켜 에너지와 힘을주는 데 도움이되는 무기물입니다. 의사가식이 요법에서 철분이 더 필요하다고 확인하면 스테이크와 다른 쇠고기보다 철분이 많은 음식을 고려하십시오.

오늘의 비디오

권장 섭취량

-




생리를하고있는 십대 소녀들과 여성들은 남성보다 현저하게 철분이 많이 필요합니다. 14 세에서 19 세 사이의 소녀는 매일 15 밀리그램을 필요로하는 반면, 같은 나이의 소년은 11 밀리그램을 얻어야합니다. 50 세 미만의 여성은 매일 18 밀리그램의 철분이 필요하며, 같은 나이의 남성은 8 밀리그램이 필요합니다. 50 세 이상의 남성과 여성은 매일 8 밀리그램의 철분이 필요합니다. 3 온스 스테이크는 약 2 ~ 3 밀리그램의 철분을 제공합니다.

요새화 시리얼

-

갑각류

-

껍질을 벗긴 새우 사진 크레디트: Shaiith / iStock / Getty Images

3 온스의 캔버스 대합석은 24 밀리그램의 철분을 제공합니다. 요리 된 야생 굴은 서빙 당 약 10 밀리그램의 철분을 제공합니다. 조개류는 건강한 지방, 단백질, 비타민 B-12, 구리 및 아연이 풍부합니다. 전체 곡물 파스타로 해산물을 던지거나 해산물 스튜에 추가하여 식사의 철분 함량을 높입니다.

간 및 오리

- 간, 곱창, 신장 및 기타 장기 고기는 1 회 섭취 할 때 최대 10 밀리그램의 철분을 제공합니다. 고 철분, 단백질이 풍부한 고기는 콜레스테롤도 높기 때문에 간장이나 양파와 같은 식사를 준비하거나 철분이 필요할 때를 대비하여 곱창 고기와 콜라 드를 준비하십시오. 3 온스 섭취시 2. 3 밀리그램의 철분에서 오리는 일부 스테이크보다 철분이 많습니다. 오리는 또한 콜레스테롤과 포화 지방이 다소 높습니다. 가능한 한 심장 건강을 유지하기 위해 피부를 제거하십시오.

당밀

-

당밀 시럽 사진 크레디트: Image Source White / Image Source / Getty Images

당밀 1 큰술에 철분 3,5mg을 제공합니다. 천연 감미료는 또한 칼슘과 칼륨의 좋은 원천입니다.뜨거운 시리얼이나 시럽 대신 팬케이크에 당밀을 넣거나 구운 식품에 그것을 넣으십시오. 당밀에는 스테이크보다 철분이 더 많이 함유되어있을 수 있지만, 각각 철분의 종류가 다르다는 것을 아는 것이 중요합니다. 동물의 소스에서 나오는 철분은 헴 철이라고합니다. 왜냐하면 소스의 혈액에서 나온 헤모글로빈에서 직접 나온 것이기 때문입니다. 당밀 및 다른 모든 철분의 식물 공급원을 비 헴 철 공급원이라고합니다. 이 소스는 철분이 많지만 건강 보조 식품 국 (National Institutes of Health Office of Dietary Supplements)에 따르면 헴 철분만큼 쉽게 흡수되지는 않습니다.

말린 콩

-

말린 강낭콩 주머니 사진 크레딧: Lcc54613 / iStock / Getty Images

일부 조리 콩과 식물은 쇠고기보다 철분이 많습니다. 요리 한 렌즈 콩, 콩 또는 흰 콩 1/2 컵 부분은 3.4 ~ 4.4 밀리그램의 철분을 제공합니다. 많은 다른 말린 콩은 등심 스테이크와 같은 쇠고기 선택을 제쳤다. 신장 콩, 해군 콩, 병아리 콩, 카우보이, 녹색 콩, 통조림 콩 및 리마 콩은 모두 1 회 제공량 ​​당 최소 2 밀리그램의 철분을 제공합니다. 콩과 식물은 단백질과식이 섬유가 풍부합니다.

호박 씨앗

-

호박 씨앗 사진 크레디트: Karen Sarraga / iStock / Getty Images 호박 씨앗과 겨울 스쿼시 씨앗은 1 온스 제공시 약 4. 2 밀리그램의 철분을 제공합니다. 씨앗은 단백질, 섬유질, 건강한 지방, 마그네슘, 아연 및 칼슘의 좋은 원천입니다. 샐러드와 캐서롤의 croutons과 breadcrumbs 대신에 구운 겨울 스쿼시 나 호박 씨앗을 제공하거나 간식과 구운 음식에 추가하십시오.

시금치

-

신선한 시금치 잎 사진 크레디트: Yulia_Davidovich / iStock / Getty Images

1 / 2 컵 요리 시금치는 3. 2 밀리그램의 철분을 제공합니다. 시금치는 거의 이틀 동안 비타민 A를 공급하며 풍부한 원료 섬유, 비타민 C 및 칼슘입니다. 시금치의 옥살산이 철 흡수를 방지하기 때문에 비타민 C가 풍부한 음식을 식사에 첨가하십시오. 토마토와 감귤과 같은식이 소스는 몸이 음식에서 흡수하는 철분의 양을 늘립니다.