밀 글루텐 및 속쓰림

차례:

Anonim

글루텐을 섭취 한 결과 가슴 앓이가 발생하면 글루텐 불내성을 나타낼 수 있습니다. 글루텐은 밀뿐만 아니라 호밀, 보리 및이 특정 곡물로 만든 모든 음식에서 발견되는 단백질입니다. 의사와상의하여 다른 잠재적 인 원인을 배제하십시오. 이 시점에서 글루텐 편협에 대한 치료법은 없습니다. 글루텐 감도를 가진 사람들은 관련 증상을 예방하기 위해 무기한 무 식단을 따라야합니다. 그러나 글루텐 없이도 건강하고 균형 잡힌 식단을 먹을 수 있습니다.

글루텐 불내의 증상

체강 질병은 글루텐에 대한 반응으로 비정상적인 면역 반응을 일으키는 글루텐 불내성의 한 형태입니다. 시간이 지나면 장의 손상을 초래할 수 있습니다. 증상은 개인마다 크게 다르기 때문에 진단하는 것이 어려울 때가 많습니다. 어떤 사람들은 변비, bloating 및 가스와 같은 증상을 경험합니다. 다른 증상으로는 위장, 피로, 입 궤양 및 가슴 앓이 (산성 퇴조라고도 함)가 있습니다. 가슴 앓이는 소화액이 식도로 역류하여 가슴에 타는듯한 느낌을 줄 때 발생합니다.

글루텐이없는 경우 다이어트를해야합니다. 글루텐은 다양한 식품에서 발견되기 때문에 글루텐이 들어 있지 않은 식단은 익숙해 져야합니다. 식품 라벨을 읽고 글루텐이 들어있는 식품을 식별하는 법을 배워야합니다. 빵, 구운 식품, 아침 시리얼, 파스타, 팬케이크, 와플, 크래커, 쿠스 쿠스, 튀김 음식 및 밀가루 옥수수 빵은 글루텐을 함유 한 식품의 몇 가지 예입니다. 또한 맥주 효모, 세탄, bulgur, 가수 분해 밀 단백질 및 일부 천연 flavorings과 같은 재료는 글루텐을 포함하고 있습니다.

식이 요법

글루텐 불내성을 가진 사람 모두가 체강 질병을 앓는 것은 아닙니다. 어떤 사람들은 글루텐 민감도가 복강과는 무관합니다. 당신이 체강 질병을 위해 부정적으로 시험하고 글루텐을 먹은 후에 가슴 앓이를 경험하는 경우에, 당신의 증후가 결심하는지보기 위하여 대략 12 주 동안 글루텐을 제거하는 시험. "임상 위장병 학 및 간장학"에 발표 된 연구에 따르면 글루텐없는 식사로 12 주 동안 환자의 산성 퇴조 증상을 완전히 해결했습니다.