토코트리에놀이 함유 된 식품은?

토코트리에놀은 비타민 E 군의 일부인 항산화 제입니다. 그들은 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 이 영양소는 광범위한 식품에서 흔히 볼 수있는 것은 아니지만 자연 식품에서 발견 할 수있을뿐만 아니라 일부 가공 식품에도 첨가 할 수 있습니다. 주치의와 먼저 이야기하지 않고 건강 상태를 치료할 수있는 수단으로 모든 음식에서 토코트리에놀을 섭취하지 마십시오.

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팜 오일

팜 오일에서 토코트리에놀을 찾을 수 있습니다. Victor R. Preedy와 "The Encyclopedia of Vitamin E."의 저자 인 Ronald Ross Watson에 따르면,이 유형의 오일은 식품 표시가 그것을 반영하지 않을지라도 비타민 E가 상당히 높습니다. 기름 야자 나무 열매에서 파생 된 야자 기름은 요리와 제빵에 사용됩니다. 그것은 식용유 또는 상업 마가린, 국수 요리 및 유아용 조제 분유의 성분으로 사용될 수 있습니다. 국가 심장, 폐 및 혈액 연구소는 건강에 해로운 포화 지방이 많은 팜유를 섭취하지 말 것을 경고합니다.

"The Journal of Nutrition"2001 년 10 월호에 발표 된 연구는 쌀겨에서 이용 가능한 토코트리에놀과 쥐 모델에서 죽상 경화성 플라크 형성에 미치는 영향을 조사했습니다. 연구에 따르면 영양소가 죽상 동맥 경화 병변의 크기를 줄임으로써 과학자들은 쌀겨가 심혈 관계 건강을 지키기위한 좋은 선택 일 수 있다고 추측했습니다.

귀리

귀리를 먹어 토코트리에놀 섭취를 늘립니다. "Agricultural and Food Chemistry 저널 (Journal of Agricultural and Food Chemistry)"2003 년 5 월호에 실린 연구는 귀리를이 영양소의 "좋은 공급원"으로 지칭합니다. 실제로 "기능성 식품: 생화학 및 가공 측면"에서 언급 한 것처럼 귀리의 토코트리에놀이 총 비타민 E의 57 %를 차지합니다.

이점

토코트리에놀이 제공하는 심장 혈관 건강에 대한 혜택 외에도 암에 대한 보호를 제공 할 수도 있습니다. 2011 년 9 월호의 "Free Radical Biology and Medicine"에 발표 된 연구에 따르면 tocotrienols는 실험실 환경에서 췌장암 세포의 성장을 멈추었습니다. 이 영양소는 또한 "세포 생화학 저널 (Journal of Cellular Biochemistry)"의 2011 년 10 월호에 발표 된 연구에 따르면 폐암 억제에 중요한 역할을 할 수있다.